資料詳細

[ 和図書 ] ハーブとスパイスの図鑑世界のハーブ&スパイス124種を楽しむための基礎知識とレシピ

エスビー食品株式会社／監修 -- マイナビ -- 2013.8 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	/617.6/5038/2013	7102526036		Digital BookShelf
2013/08/19	可能	利用可			0
多摩	書庫	青少年図書	/617.6/5038/2013	7102681365		Digital BookShelf
2013/10/08	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-8399-4736-1
ISBN13桁	978-4-8399-4736-1
タイトル	ハーブとスパイスの図鑑
タイトルカナ	ハーブトスパイスノズカン
タイトル関連情報	世界のハーブ&スパイス124種を楽しむための基礎知識とレシピ
タイトル関連情報読み	セカイノハーブアンドスパイスヒャクニジュウヨンシュオタノシムタメノキソチシキトレシピ
著者名	エスビー食品株式会社／監修, 藤沢セリカ／監修
著者名典拠番号	210001343090000 , 110003760220000
出版地	東京
出版者	マイナビ
出版者カナ	マイナビ
出版年	2013.8
ページ数	175p
大きさ	21cm
版及び書誌的来歴に関する注記	「ハーブとスパイスの図鑑ミニ」(マイナビ文庫 2018年刊)に改題,再編集
価格	¥1420
内容紹介	ハーブとスパイスの魅力を、初心者向けにやさしく解説した図鑑。世界中のハーブとスパイスの中から124種を選び、それぞれの特徴や用途などを紹介。料理に、お茶に、暮らしに役立つレシピやコラムも充実です。
一般件名	ハーブ , 香辛料
一般件名カナ	ハーブ,コウシンリョウ
一般件名典拠番号	510217800000000 , 510790000000000
分類：都立NDC10版	617.6
資料情報1	『ハーブとスパイスの図鑑世界のハーブ&スパイス124種を楽しむための基礎知識とレシピ』　エスビー食品株式会社／監修, 藤沢セリカ／監修　マイナビ　2013.8（所蔵館：中央　請求記号：/617.6/5038/2013　資料コード：7102526036）
資料情報2	『ハーブとスパイスの図鑑世界のハーブ&スパイス124種を楽しむための基礎知識とレシピ』　エスビー食品株式会社／監修, 藤沢セリカ／監修　マイナビ　2013.8（所蔵館：多摩　請求記号：/617.6/5038/2013　資料コード：7102681365）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152306548

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