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[ 和図書 ] 柑橘レシピ 香り豊かな味わい献立

本多 京子／著 -- 日東書院本社 -- 2013.8 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.3/5372/2013 7102785593 Digital BookShelf
2013/10/08 可能 利用可   0

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ISBN 4-528-01774-0
ISBN13桁 978-4-528-01774-0
タイトル 柑橘レシピ
タイトルカナ カンキツ レシピ
タイトル関連情報 香り豊かな味わい献立,全国の生産者&農家のレシピつき
タイトル関連情報読み カオリ ユタカ ナ アジワイ コンダテ,ゼンコク ノ セイサンシャ アンド ノウカ ノ レシピツキ
著者名 本多 京子 ／著
著者名典拠番号

110000891430000

出版地 東京
出版者 日東書院本社
出版者カナ ニットウ ショイン ホンシャ
出版年 2013.8
ページ数 88p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
内容紹介 柚子のみりん煮やレモンカードといった柑橘の保存食とそれを使ったアレンジレシピをはじめ、柑橘を活用した、和食、洋食、ドリンク、おやつなどのレシピを紹介します。全国の生産者&農家のレシピつき。
一般件名 料理 , 柑橘類
一般件名カナ リョウリ,カンキツルイ
一般件名典拠番号

511462800000000 , 511522800000000

分類：都立NDC10版 596.3
資料情報1 『柑橘レシピ 香り豊かな味わい献立』　本多 京子／著 　日東書院本社　2013.8（所蔵館：中央　 請求記号：/596.3/5372/2013　 資料コード：7102785593）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152308638

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