資料詳細

[ 和図書 ] おいしい中東 ( 双葉文庫さ-36-01 )

サラーム海上／著 -- 双葉社 -- 2013.8 --

所蔵

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ISBN	4-575-71402-9
ISBN13桁	978-4-575-71402-9
タイトル	おいしい中東
タイトルカナ	オイシイチュウトウ
著者名	サラーム海上／著
著者名典拠番号	110004025070000
出版地	東京
出版者	双葉社
出版者カナ	フタバシャ
出版年	2013.8
ページ数	526p
大きさ	15cm
シリーズ名	双葉文庫
シリーズ名のルビ等	フタバブンコ
シリーズ番号	さ-36-01
シリーズ番号読み	サ-36-1
シリーズ名２	オリエントグルメ旅
シリーズ名読み２	オリエントグルメタビ
価格	¥857
内容紹介	著者が中東各地の旅で味わった料理や食のエピソードを、豊富な写真とともに綴る。日本の家庭で作れるオリエントグルメ52品のレシピも収録。『カラフル』連載「旅で覚える!中東クッキング」を加筆修正し再構成。
書誌・年譜・年表	文献:p526
一般件名	料理-ndlsh-00569854
一般件名カナ	リョウリ-00569854
一般件名	料理(中近東) , 中近東-紀行・案内記
一般件名カナ	リョウリ(チュウキントウ),チュウキントウ-キコウアンナイキ
一般件名典拠番号	511908900000000 , 520389710020000
分類：都立NDC10版	596.22
資料情報1	『おいしい中東』（双葉文庫さ-36-01）　サラーム海上／著　双葉社　2013.8（所蔵館：中央　請求記号：S/596.22/5027/2013　資料コード：7106632725）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152316625