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[ 和図書 ] 低糖質スイーツ つくり方のコツ

日高 宣博／著 -- 誠文堂新光社 -- 2013.8 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.6/5347/2013 7102939662 Digital BookShelf
2013/11/06 可能 利用可   0

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ISBN 4-416-71340-2
ISBN13桁 978-4-416-71340-2
タイトル 低糖質スイーツ
タイトルカナ テイトウシツ スイーツ
タイトル関連情報 つくり方のコツ,小麦粉や砂糖を控えながらおいしさの質をおとさないテクニック
タイトル関連情報読み ツクリカタ ノ コツ,コムギコ ヤ サトウ オ ヒカエナガラ オイシサ ノ シツ オ オトサナイ テクニック
著者名 日高 宣博 ／著, 山田 悟 ／監修
著者名典拠番号

110004628620000 , 110006186090000

出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版者カナ セイブンドウ シンコウシャ
出版年 2013.8
ページ数 110p
大きさ 25cm
価格 ¥1800
内容紹介 フルーツのショートケーキ、ティラミス、フィナンシェ…。小麦粉や砂糖を控えながら、おいしさの質を落とさない低糖質スイーツのつくり方を紹介します。糖尿病の患者さんや糖質を気にしている人でも楽しめるスイーツが満載。
一般件名 糖尿病 , 食餌療法 , 菓子
一般件名カナ トウニョウビョウ,ショクジ リョウホウ,カシ
一般件名典拠番号

511236300000000 , 510990700000000 , 510557500000000

分類：都立NDC10版 596.65
資料情報1 『低糖質スイーツ つくり方のコツ』　日高 宣博／著, 山田 悟／監修 　誠文堂新光社　2013.8（所蔵館：中央　 請求記号：/596.6/5347/2013　 資料コード：7102939662）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152323023

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