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目次

総論

Ⅰ.概説

  1 薬用植物とは

  2 薬用植物の資源

  3 薬用植物の成分

Ⅱ.植物の形態

  1 植物細胞の基本的な構造

  2 組織と組織細胞の形態

  3 組織系

  4 表皮系

  5 維管束系

  6 基本組織系

  7 中心柱

  8 高等植物の器官

  9 苗条と芽

Ⅲ.薬用植物の生産と利用

  1 生薬の生産/加工

  2 栽培/育種

Ⅳ.薬用植物と“いわゆる健康食品”に関わる法令

  1 いわゆる食薬区分

  2 新しい食品の概念

  3 食品の安全対策

  4 薬物乱用防止

  5 法規制を受けない身近な有毒植物

  6 国際取引

Ⅴ.薬用植物に関連する健康被害・相互作用

  1 違法ドラッグ,脱法ハーブや医薬品成分を含有する“いわゆる健康食品”による被害

  2 通常とは異なる摂取方法による被害

  3 薬物代謝酵素への影響

  4 食品・ハーブ類と医薬品との相互作用

  5 腸内環境と吸収への影響

  6 同名異物の誤用による被害

  7 近年多発した植物性食中毒による被害

Ⅵ.薬用植物のバイオテクノロジー

  1 植物バイオテクノロジー

  2 DNA分析の応用

Ⅶ.植物の分類

  1 植物の学名,命名法

  2 種の概念

  3 植物の分類体系

各論

1.藍藻植物門

2.真菌門

  A.接合菌亜門

  B.子のう菌亜門

  C.担子菌亜門

  <付1>不完全菌亜門

  <付2>地衣類

3.緑藻植物門

4.褐藻植物門

5.紅藻植物門

6.シダ植物門

  A.無舌綱

  B.有舌綱

  C.有節植物綱

  D.シダ綱

7.裸子植物門

  A.ソテツ綱

  B.イチョウ綱

  C.球果植物綱(マツ綱)

  D.マオウ綱

8.被子植物門

  A.双子葉植物綱

  B.単子葉植物綱

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