萩原 健太郎/文と写真 -- 誠文堂新光社 -- 2013.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.9/5045/2013 7103035909 Digital BookShelf
2013/11/26 可能 利用可   0

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ISBN 4-416-71316-7
ISBN13桁 978-4-416-71316-7
タイトル 日々、うつわ
タイトルカナ ヒビ ウツワ
タイトル関連情報 民藝のうつわのある、おいしい日常。
タイトル関連情報読み ミンゲイ ノ ウツワ ノ アル オイシイ ニチジョウ
著者名 萩原 健太郎 /文と写真, sae /レシピと料理
著者名典拠番号

110005191240000 , 110006474360000

出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版者カナ セイブンドウ シンコウシャ
出版年 2013.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
価格 ¥1500
内容紹介 民藝のうつわは、けっして観賞用ではない。「日々、うつわ」を使いたおして「おいしい日常」を-。沖縄や小鹿田焼、出西窯、湯町窯などの民藝の窯場のうつわを、それぞれのうつわにあう料理とそのレシピとともに紹介します。
一般件名 食器 , 陶磁器-日本 , 料理
一般件名カナ ショッキ,トウジキ-ニホン,リョウリ
一般件名典拠番号

510986500000000 , 511241220400000 , 511462800000000

分類:都立NDC10版 596.9
資料情報1 『日々、うつわ 民藝のうつわのある、おいしい日常。』 萩原 健太郎/文と写真, sae/レシピと料理  誠文堂新光社 2013.9(所蔵館:中央  請求記号:/596.9/5045/2013  資料コード:7103035909)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152334972