資料詳細

[ 和図書 ] 微生物学 ( 新バイオテクノロジーテキストシリーズ )

日本バイオ技術教育学会／監修 -- 講談社 -- 2013.10 -- 第2版

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	/465.0/5052/2013	7103303984		Digital BookShelf
2014/01/21	可能	利用可			0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

- 統合検索
  都内図書館の所蔵を
  横断検索します。 類似資料 AI Shelf
  この資料に類似した資料を
  AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細

ISBN	4-06-156353-7
ISBN13桁	978-4-06-156353-7
タイトル	微生物学
タイトルカナ	ビセイブツガク
著者名	日本バイオ技術教育学会／監修, 阪口雅弘／著, 森田英利／著, 田原口智士／著
著者名典拠番号	210000459890000 , 110004935660000 , 110006164700000 , 110006500010000
版表示	第2版
出版地	東京
出版者	講談社
出版者カナ	コウダンシャ
出版年	2013.10
ページ数	12, 179p
大きさ	26cm
シリーズ名	新バイオテクノロジーテキストシリーズ
シリーズ名のルビ等	シンバイオテクノロジーテキストシリーズ
価格	¥3500
内容紹介	微生物のウイルスであるバクテリオファージを正面から取り上げた微生物学のテキスト。バイオ技術者認定試験のガイドラインに準拠。カルタヘナ法などの新しい情報や知見を盛り込んだ第2版。
一般件名	微生物学-ndlsh-00560688
一般件名カナ	ビセイブツガク-00560688
一般件名	微生物学
一般件名カナ	ビセイブツガク
一般件名典拠番号	511325300000000
分類：都立NDC10版	465
資料情報1	『微生物学』（新バイオテクノロジーテキストシリーズ）第2版　日本バイオ技術教育学会／監修, 阪口雅弘／著 , 森田英利／著　講談社　2013.10（所蔵館：中央　請求記号：/465.0/5052/2013　資料コード：7103303984）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152357848

ページの先頭へ

第1章微生物の種類: (1)1 微生物の生物界における位置; (1)2 微生物分類の方法; (1)3 微生物の種類
第2章微生物の構造と機能: (2)1 原核細胞の構造と機能; (2)2 真正細菌の構造と機能; (2)3 古細菌の構造と機能; (2)4 真菌の細胞構造と機能; (2)5 ウイルスの構造と機能; (2)6 ウイルスの増殖
第3章微生物の代謝: (3)1 発酵; (3)2 呼吸; (3)3 光合成; (3)4 微生物の同化; (3)5 オルニチンとシトルリンを鍵物質とする代謝; (3)6 酵素の分類名とその反応形式; (3)7 全ゲノム解析; (3)8 代謝調節
第4章微生物の増殖と分化: (4)1 微生物の生育のための環境要因; (4)2 微生物の増殖; (4)3 微生物の分化; (4)4 バクテリオファージの増殖
第5章微生物の遺伝: (5)1 遺伝子の基本構造; (5)2 突然変異; (5)3 微生物における遺伝子組換え; (5)4 変異株の作出と利用
第6章微生物の利用: (6)1 伝統的発酵食品への利用; (6)2 微生物代謝産物の工業生産; (6)3 抗生物質の生産; (6)4 酵素の生産と利用
第7章食品の保存: (7)1 食品の腐敗; (7)2 食中毒; (7)3 食品の殺菌と保存; (7)4 バイオセーフティ
第8章環境における微生物の生態系: (8)1 微生物の関与する元素の循環; (8)2 極限環境微生物; (8)3 難培養性微生物; (8)4 共生微生物; (8)5 バクテリアリーチング; (8)6 微生物による環境浄化
第9章微生物の実験: (9)1 微生物の分離と培養

ページの先頭へ