田川 ミユ/著 -- 雷鳥社 -- 2013.11 --

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中央 書庫 一般図書 /588.3/5155/2013 7103074068 Digital BookShelf
2013/12/03 可能 利用可   0
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ISBN 4-8441-3649-1
ISBN13桁 978-4-8441-3649-1
タイトル 小さなパン屋さん、はじめました。
タイトルカナ チイサナ パンヤサン ハジメマシタ
タイトル関連情報 女性オーナー10人に学ぶお店のはじめ方・続け方
タイトル関連情報読み ジョセイ オーナー ジュウニン ニ マナブ オミセ ノ ハジメカタ ツズケカタ
著者名 田川 ミユ /著
著者名典拠番号

110004810220000

出版地 東京
出版者 雷鳥社
出版者カナ ライチョウシャ
出版年 2013.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ¥1600
内容紹介 女性ならではのしなやかな感性と、「パンづくりが大好き!」という熱い気持ちで数々の困難を乗り越えてきたパン屋の女性オーナーたちが、お店のはじめ方・続け方を語る。パン屋開業についてのQ&Aも収録。
一般件名 パン・菓子製造業-日本-ndlsh-00974625
一般件名カナ パンカシセイゾウギョウ-ニホン-00974625
一般件名 パン・菓子製造業
一般件名カナ パン カシ セイゾウギョウ
一般件名典拠番号

510339700000000

分類:都立NDC10版 588.32
資料情報1 『小さなパン屋さん、はじめました。 女性オーナー10人に学ぶお店のはじめ方・続け方』 田川 ミユ/著  雷鳥社 2013.11(所蔵館:中央  請求記号:/588.3/5155/2013  資料コード:7103074068)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152360551