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[ 和図書 ] フィナンシェとアーモンドの焼き菓子

菅又 亮輔／著 -- 日東書院本社 -- 2013.12 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.6/5359/2013 7103452670 Digital BookShelf
2014/02/24 可能 利用可   0

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ISBN 4-528-01541-8
ISBN13桁 978-4-528-01541-8
タイトル フィナンシェとアーモンドの焼き菓子
タイトルカナ フィナンシェ ト アーモンド ノ ヤキガシ
著者名 菅又 亮輔 ／著
著者名典拠番号

110006089030000

出版地 東京
出版者 日東書院本社
出版者カナ ニットウ ショイン ホンシャ
出版年 2013.12
ページ数 87p
大きさ 26cm
価格 ¥1200
内容紹介 16世紀からフランスで愛されてきた、手のひらサイズの焼き菓子・フィナンシェ。アーモンドパウダーと焦がしバターで作るおいしいフィナンシェのレシピを紹介。アーモンドの魅力を堪能できる本格的な焼き菓子も収録する。
一般件名 菓子 , アーモンド
一般件名カナ カシ,アーモンド
一般件名典拠番号

510557500000000 , 511904900000000

分類：都立NDC10版 596.65
資料情報1 『フィナンシェとアーモンドの焼き菓子』　菅又 亮輔／著 　日東書院本社　2013.12（所蔵館：中央　 請求記号：/596.6/5359/2013　 資料コード：7103452670）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152371267

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