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[ 和図書 ] ゼロから始める日本酒入門 旬の時期、温度、呼び名の秘密、唎き酒、酒器選び、注目の銘柄

君嶋 哲至／著 -- KADOKAWA -- 2013.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.5/5547/2013 7103245030 Digital BookShelf
2014/01/10 可能 利用可   0

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ISBN 4-04-066186-5
ISBN13桁 978-4-04-066186-5
タイトル ゼロから始める日本酒入門
タイトルカナ ゼロ カラ ハジメル ニホンシュ ニュウモン
タイトル関連情報 旬の時期、温度、呼び名の秘密、唎き酒、酒器選び、注目の銘柄
タイトル関連情報読み シュン ノ ジキ オンド ヨビナ ノ ヒミツ キキザケ シュキエラビ チュウモク ノ メイガラ
著者名 君嶋 哲至 ／著, 野崎 洋光 ／監修
著者名典拠番号

110005377610000 , 110000767210000

出版地 東京
出版者 KADOKAWA
出版者カナ カドカワ
出版年 2013.12
ページ数 208p
大きさ 21cm
価格 ¥1300
内容紹介 日本国内だけでなく、海外でもその素晴らしさが認められ始めている日本酒。飲み方や味わい方、おすすめの銘柄、肴との相性など、誰かに話したくなる日本酒の知識を紹介します。分とく山総料理長・野崎洋光の日本酒論も収録。
書誌・年譜・年表 文献:p205
一般件名 清酒
一般件名カナ セイシュ
一般件名典拠番号

511051300000000

分類：都立NDC10版 588.52
資料情報1 『ゼロから始める日本酒入門 旬の時期、温度、呼び名の秘密、唎き酒、酒器選び、注目の銘柄』　君嶋 哲至／著, 野崎 洋光／監修 　KADOKAWA　2013.12（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5547/2013　 資料コード：7103245030）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152376008

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