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[ 和図書 ] アリス・ウォータースの世界 「オーガニック料理の母」のすべてがわかる ( 小学館実用シリーズ )

-- 小学館 -- 2013.12 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/596.23/5028/2013 7103595379 Digital BookShelf
2014/03/18 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 D/596.23/5028/2013 7109773244 配架図 Digital BookShelf
2018/02/15 可能 利用可   0

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ISBN 4-09-102299-8
ISBN13桁 978-4-09-102299-8
タイトル アリス・ウォータースの世界
タイトルカナ アリス ウォータース ノ セカイ
タイトル関連情報 「オーガニック料理の母」のすべてがわかる
タイトル関連情報読み オーガニック リョウリ ノ ハハ ノ スベテ ガ ワカル
並列タイトル World of Alice Waters
出版地 東京
出版者 小学館
出版者カナ ショウガクカン
出版年 2013.12
ページ数 159p
大きさ 30cm
シリーズ名 小学館実用シリーズ
シリーズ名のルビ等 ショウガクカン ジツヨウ シリーズ
出版等に関する注記 アリス・ウォータースの肖像あり
価格 ¥2800
内容紹介 地元で持続可能的につくられた食材を食べる、旬のものを食べる、シンプルに料理する、みんなで一緒に食べる、食べ物は貴いということを忘れずに-。「オーガニック料理の母」の考え方やライフスタイルをレシピとともに紹介する。
書誌・年譜・年表 アリス・ウォータースの軌跡 荻原沼子年表製作:p156 アメリカ社会の変化 荻原沼子年表製作:p157
個人件名 Waters, Alice,(1944-)(00796852)(ndlsh)
個人件名カナ ウォータース アリス
個人件名原綴 Waters,Alice
個人件名典拠番号 120002000550000
個人件名 Waters,Alice
個人件名典拠番号 120002000550000
一般件名 食生活-00572225-ndlsh
一般件名カナ ショクセイカツ-00572225
一般件名 料理(西洋)
一般件名カナ リョウリ(セイヨウ)
一般件名典拠番号

511464700000000

分類：都立NDC10版 596.23
資料情報1 『アリス・ウォータースの世界 「オーガニック料理の母」のすべてがわかる』（小学館実用シリーズ） 　小学館　2013.12（所蔵館：中央　 請求記号：D/596.23/5028/2013　 資料コード：7103595379）
資料情報2 『アリス・ウォータースの世界 「オーガニック料理の母」のすべてがわかる』（小学館実用シリーズ） 　小学館　2013.12（所蔵館：多摩　 請求記号：D/596.23/5028/2013　 資料コード：7109773244）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152382283

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