| ISBN |
4-87981-481-4
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| ISBN13桁 |
978-4-87981-481-4
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| タイトル |
坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食
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| タイトルカナ |
サカモト ヒロコ ノ ツクロウ タベヨウ ギョウジショク
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| 巻次 |
3
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| 著者名 |
坂本 廣子
／著,
奥村 彪生
／監修
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| 著者名典拠番号 |
110000444560000
,
110000230780000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
少年写真新聞社
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| 出版者カナ |
ショウネン シャシン シンブンシャ
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| 出版年 |
2013.12
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| ページ数 |
47p
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| 大きさ |
27cm
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| 各巻タイトル |
月見から大みそか
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| 各巻タイトル読み |
ツキミ カラ オオミソカ
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| 価格 |
¥2200
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| 内容紹介 |
日本の行事食の作り方や「食べごとの知恵」を写真を使って紹介。3は、衣かつぎ、水炊き、年越しそばなど、月見から大みそかまでの料理を収録する。人生の通過儀礼も掲載。本文にチェック欄、見返しに解説あり。
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| 学習件名 |
年中行事,料理,食事作法,月見,団子,重陽の節句,きく(菊),お彼岸,もちがし,紅葉,ご飯,炊きこみご飯,夏至・冬至,カボチャ,ゆず,ぎょうざ,鍋料理,クリスマス,スープ,サラダ,肉料理,ケーキ,もち,大みそか,そば(蕎麦),正月,魚,通過儀礼,掃除,調理器具,食器
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| 学習件名カナ |
ネンジュウ/ギョウジ,リョウリ,ショクジ/サホウ,ツキミ,ダンゴ,チョウヨウ/ノ/セック,キク,オヒガン,モチガシ,コウヨウ,ゴハン,タキコミ/ゴハン,ゲシ/トウジ,カボチャ,ユズ,ギョウザ,ナベリョウリ,クリスマス,スープ,サラダ,ニクリョウリ,ケーキ,モチ,オオミソカ,ソバ,ショウガツ,サカナ,ツウカ/ギレイ,ソウジ,チョウリ/キグ,ショッキ
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| 一般件名 |
料理
,
年中行事-日本
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| 一般件名カナ |
リョウリ,ネンジュウ ギョウジ-ニホン
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| 一般件名典拠番号 |
511462800000000
,
510390520240000
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| 分類：都立NDC10版 |
596.4
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| テキストの言語 |
日本語
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| 資料情報1 |
『坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食
3』（
月見から大みそか） 坂本 廣子／著,
奥村 彪生／監修
少年写真新聞社 2013.12（所蔵館：多摩
請求記号：/596/5194/3
資料コード：7103396099）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152385821 |
