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[ 和図書 ] アジアの里山食生活図鑑

養父 志乃夫／著 -- 柏書房 -- 2014.2 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/5701/2014 7103441040 配架図 Digital BookShelf
2014/02/27 可能 利用可   0

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ISBN 4-7601-4317-7
ISBN13桁 978-4-7601-4317-7
タイトル アジアの里山食生活図鑑
タイトルカナ アジア ノ サトヤマ ショクセイカツ ズカン
著者名 養父 志乃夫 ／著
著者名典拠番号

110002865400000

出版地 東京
出版者 柏書房
出版者カナ カシワ ショボウ
出版年 2014.2
ページ数 299, 8p 図版16p
大きさ 27cm
価格 ¥11000
内容紹介 インドネシア・マレーシア・フィリピン・ベトナム・中国・韓国といった、アジア各地の伝統的な「食」の営みを写真とともに紹介。主食・副食等の食糧生産を中心に、家畜飼育、肥料生産など、広く暮らしの循環について解説する。
書誌・年譜・年表 文献:p298
一般件名 食生活-アジア-ndlsh-00597910,農村生活-アジア-001165474-ndlsh,里山-アジア-001165288-ndlsh
一般件名カナ ショクセイカツ-アジア-00597910,ノウソン セイカツ-アジア-001165474,サトヤマ-アジア-001165288
一般件名 食生活 , アジア
一般件名カナ ショクセイカツ,アジア
一般件名典拠番号

510986600000000 , 520006200000000

一般件名 東南アジア,東アジア
一般件名カナ トウナンアジア
一般件名典拠番号 520130500000000 , 540402200000000
分類：都立NDC10版 383.82
資料情報1 『アジアの里山食生活図鑑』　養父 志乃夫／著 　柏書房　2014.2（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5701/2014　 資料コード：7103441040）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152394208

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