資料詳細

[ 和図書 ] 世界の不思議な野菜これって食べられるの!?驚きの姿のひみつ ( 子供の科学★サイエンスブックス )

湯浅浩史／著 -- 誠文堂新光社 -- 2014.1 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
多摩	こどものへや	児童図書	/626/5085/2014	7103468581		配架図 Digital BookShelf
2014/03/06	可能	利用可			0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細

ISBN	4-416-11402-5
ISBN13桁	978-4-416-11402-5
タイトル	世界の不思議な野菜
タイトルカナ	セカイノフシギナヤサイ
タイトル関連情報	これって食べられるの!?驚きの姿のひみつ
タイトル関連情報読み	コレッテタベラレルノオドロキノスガタノヒミツ
著者名	湯浅浩史／著
著者名典拠番号	110001057630000
出版地	東京
出版者	誠文堂新光社
出版者カナ	セイブンドウシンコウシャ
出版年	2014.1
ページ数	95p
大きさ	24cm
シリーズ名	子供の科学★サイエンスブックス
シリーズ名のルビ等	コドモノカガクサイエンスブックス
価格	¥2200
内容紹介	UFOカボチャ、スズメナス、バナナの花、舌がしびれる野菜、毒抜きする野菜など、著者が世界中で出会った珍しい野菜の姿や育ち方、味などを、ビジュアルとともに解説。『子供の科学』連載を書籍化。
学習件名	野菜,バオバブ,ひょうたん,サボテン,バナナ,有用植物,なす(茄子),カボチャ,うり,にがうり,すいか,メロン,花菜,いも,かぶ(蕪),にんじん,しゅんぎく,葉菜,ごま,とうもろこし,だいこん,まめ(豆),裸子植物,ハーブ,香辛料,とうがらし,薬用植物,栽培
学習件名カナ	ヤサイ,バオバブ,ヒョウタン,サボテン,バナナ,ユウヨウ/ショクブツ,ナス,カボチャ,ウリ,ニガウリ,スイカ,メロン,カサイ,イモ,カブ,ニンジン,シュンギク,ヨウサイ,ゴマ,トウモロコシ,ダイコン,マメ,ラシ/ショクブツ,ハーブ,コウシンリョウ,トウガラシ,ヤクヨウ/ショクブツ,サイバイ
一般件名	蔬菜
一般件名カナ	ソサイ
一般件名典拠番号	511529100000000
分類：都立NDC10版	626
資料情報1	『世界の不思議な野菜これって食べられるの!?驚きの姿のひみつ』（子供の科学★サイエンスブックス）　湯浅浩史／著　誠文堂新光社　2014.1（所蔵館：多摩　請求記号：/626/5085/2014　資料コード：7103468581）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152394613

ページの先頭へ

はじめに
もくじ
第1章これも野菜です: バオバブ; ヒョウタン; ウチワサボテン; クッキングバナナ・バナナの花; パンノキ; グンバイナズナ/アカザ/アイスプラント; デンジソウ/ヨモギ/ニガナ; ドクダミ/オオバコ; ミヤコジマハナワラビ/クワレシダ
第2章果実や花を食べる野菜: ミドリナス/スズメナス; ズッキーニ; UFOカボチャ; ペピーノ・デ・レユーノ; ハヤトウリ; ミニニガウリ; トゲニガウリ/白いニガウリ; ヤサイカラスウリ; ヘビウリ
第3章根や地下茎を食べる野菜: タロイモ/マコモ; クログワイ; セロリアック; イモニンジン; ウルコ/オカ; キャッサバ; スウェーデンカブ; シマニンジン
第4章葉っぱやサヤ、豆を食べる野菜: シュンギク; フユアオイ/ヒユナ; エゴマ; ゴマの葉; タマリンド; エンダイブ/茎チシャ; 黒いトウモロコシ; ダイコンのサヤ; バンバラビーン
第5章香辛料やハーブになる野菜: トウガラシ; ナンキョウ/レモングラス; ワサビノキ; ニオイタコノキ; タコノキ; ギンネム; カルダモン; バウンメラ; キバナオランダセンニチ
実習: 牛乳パックで野菜を栽培しよう
さくいん
あとがき

ページの先頭へ