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[ 和図書 ] 美食の世界地図 料理の最新潮流を訪ねて ( 竹書房新書 022 )

山本 益博／著 -- 竹書房 -- 2014.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.0/5774/2014 7103816219 Digital BookShelf
2014/05/17 可能 利用可   0
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ISBN 4-8124-9789-0
ISBN13桁 978-4-8124-9789-0
タイトル 美食の世界地図
タイトルカナ ビショク ノ セカイ チズ
タイトル関連情報 料理の最新潮流を訪ねて
タイトル関連情報読み リョウリ ノ サイシン チョウリュウ オ タズネテ
著者名 山本 益博 ／著
著者名典拠番号

110001054960000

出版地 東京
出版者 竹書房
出版者カナ タケ ショボウ
出版年 2014.1
ページ数 209p
大きさ 18cm
シリーズ名 竹書房新書
シリーズ名のルビ等 タケショボウ シンショ
シリーズ番号 022
シリーズ番号読み 22
価格 ¥850
内容紹介 ロンドン、コペンハーゲン、ニューヨーク&シカゴ、そして東京-。21世紀に入り、新たに塗り替えられた「美食の世界地図」を料理評論の第一人者が食べ歩き、その最新事情に迫る。
一般件名 美食-ndlsh-00562275
一般件名カナ ビショク-00562275
一般件名 美食
一般件名カナ ビショク
一般件名典拠番号

511775700000000

分類：都立NDC10版 596.04
資料情報1 『美食の世界地図 料理の最新潮流を訪ねて』（竹書房新書 022）　山本 益博／著 　竹書房　2014.1（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/5774/2014　 資料コード：7103816219）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152394638

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