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[ 和図書 ] あさめし・ひるめし・ばんめし アンチ・グルメ読本 ( ちくま文庫 お68-1 )

日本ペンクラブ／編 -- 筑摩書房 -- 2014.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 S/914.68/5114/2014 7103521070 Digital BookShelf
2014/03/04 可能 利用可   0

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ISBN 4-480-43145-5
ISBN13桁 978-4-480-43145-5
タイトル あさめし・ひるめし・ばんめし
タイトルカナ アサメシ ヒルメシ バンメシ
タイトル関連情報 アンチ・グルメ読本
タイトル関連情報読み アンチ グルメ ドクホン
著者名 日本ペンクラブ ／編, 大河内 昭爾 ／選
著者名典拠番号

210000030060000 , 110000179660000

出版地 東京
出版者 筑摩書房
出版者カナ チクマ ショボウ
出版年 2014.2
ページ数 317p
大きさ 15cm
シリーズ名 ちくま文庫
シリーズ名のルビ等 チクマ ブンコ
シリーズ番号 お68-1
シリーズ番号読み オ-68-1
版及び書誌的来歴に関する注記 「アンチ・グルメ読本」(福武文庫 1989年刊)の改題
価格 ¥880
内容紹介 味覚についての随筆から、辛辣なグルメ批評まで。吉田健一、三浦哲郎、吉村昭、向田邦子ら手練れの文筆家32名が、食にまつわるあれこれを腕によりをかけて料理したアンチ・グルメ読本。
一般件名 随筆-随筆集
一般件名カナ ズイヒツ-ズイヒツシュウ
一般件名典拠番号

511034010050000

分類：都立NDC10版 914.68
資料情報1 『あさめし・ひるめし・ばんめし アンチ・グルメ読本』（ちくま文庫 お68-1）　日本ペンクラブ／編, 大河内 昭爾／選 　筑摩書房　2014.2（所蔵館：中央　 請求記号：S/914.68/5114/2014　 資料コード：7103521070）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152402108

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
饗宴 キョウエン 吉田 健一／著 ヨシダ ケンイチ 9-26
鰯たちよ イワシタチ ヨ 三浦 哲郎／著 ミウラ テツオ 27-35
冷や飯に沢庵 ／ 増上寺大僧正道重信教氏の話 ヒヤメシ ニ タクアン 子母澤 寛／著 シモザワ カン 37-43
干海老の雑煮 ホシエビ ノ ゾウニ 草野 心平／著 クサノ シンペイ 45-50
古い梅干 フルイ ウメボシ 水上 勉／著 ミナカミ ツトム 51-71
食いしん坊 クイシンボウ 小島 政二郎／著 コジマ マサジロウ 73-86
正体見たり「味の小島」 ショウタイ ミタリ アジ ノ コジマ 小島 視英子／著 コジマ ミエコ 87-102
高知 コウチ 森 禮子／著 モリ レイコ 103-117
餅を焼くこと モチ オ ヤク コト 永井 龍男／著 ナガイ タツオ 119-125
さくらもち サクラモチ 池田 弥三郎／著 イケダ ヤサブロウ 127-132
尻尾までアンの入った誠実さ ／ わかば シッポ マデ アン ノ ハイッタ セイジツサ 安藤 鶴夫／著 アンドウ ツルオ 133-136
わんこそば ワンコソバ 渡辺 喜恵子／著 ワタナベ キエコ 137-142
鮨・ごはん・ソース スシ ゴハン ソース 吉村 昭／著 ヨシムラ アキラ 143-155
肉それぞれの表情 ニク ソレゾレ ノ ヒョウジョウ 神吉 拓郎／著 カンキ タクロウ 157-167
朝は朝食夜も朝食 アサ ワ チョウショク ヨル モ チョウショク 色川 武大／著 イロカワ タケヒロ 169-181
噓ばっかり ウソ バッカリ 種村 季弘／著 タネムラ スエヒロ 183-197
鳥越おかず横丁 トリゴエ オカズ ヨコチョウ 増田 れい子／著 マスダ レイコ 199-204
つけものについて ／ 音楽にも似た「時間芸術」 ツケモノ ニ ツイテ 国分 一太郎／著 コクブン イチタロウ 205-209
土屋文明先生の弟子 ツチヤ ブンメイ センセイ ノ デシ 杉浦 明平／著 スギウラ ミンペイ 211-222
素朴な味 ソボク ナ アジ 近藤 啓太郎／著 コンドウ ケイタロウ 223-229
どん底での食欲 ドンゾコ デノ ショクヨク 開高 健／著 カイコウ タケシ 231-251
お弁当 オベントウ 向田 邦子／著 ムコウダ クニコ 253-259
故郷横浜 コキョウ ヨコハマ 獅子 文六／著 シシ ブンロク 261-275
あさめし・ひるめし・ばんめし アサメシ ヒルメシ バンメシ 高樹 のぶ子／著 タカギ ノブコ 277-297

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