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[ 和図書 ] 食中毒

伊藤武／監修 -- 汐文社 -- 2014.2 --

所蔵は 1 件です。

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ISBN	4-8113-2063-2
ISBN13桁	978-4-8113-2063-2
タイトル	食中毒
タイトルカナ	ショクチュウドク
著者名	伊藤武／監修
著者名典拠番号	110004395170000
出版地	東京
出版者	汐文社
出版者カナ	チョウブンシャ
出版年	2014.2
ページ数	63p
大きさ	27cm
価格	¥3500
内容紹介	食中毒とは、微生物、自然毒、寄生虫などがついた食べ物を食べることで、下痢や腹痛、おう吐、発熱などの症状が出る病気のこと。食中毒予防に役立つ情報を、イラストなどを交えて紹介します。
学習件名	食中毒,細菌,O157,ノロウイルス,毒物・劇物,有毒動物,有毒植物,ウイルス,原生動物,寄生虫,保健・衛生,手洗い
学習件名カナ	ショクチュウドク,サイキン,オー/イチゴナナ,ノロウイルス,ドクブツ/ゲキブツ,ユウドク/ドウブツ,ユウドク/ショクブツ,ウイルス,ゲンセイ/ドウブツ,キセイチュウ,ホケン/エイセイ,テアライ
一般件名	食中毒
一般件名カナ	ショクチュウドク
一般件名典拠番号	510986700000000
分類：都立NDC10版	498.54
資料情報1	『食中毒』　伊藤武／監修　汐文社　2014.2（所蔵館：多摩　請求記号：/498/5162/2014　資料コード：7103754377）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152409068

◎はじめに
食中毒を知ろう!: いろいろな食中毒; 食中毒はどこからくるの?; データでみる食中毒
細菌たちのものがたり: (1)自然界に広がるサルモネラ; ◎細菌たちの事件ノート1; (2)悪さをする五人衆病原大腸菌; ◎細菌たちの事件ノート2; (3)なかなか手ごわいカンピロバクター; ◎細菌たちの事件ノート3; (4)小さくても要注意ノロウイルス; ◎細菌たちの事件ノート4; (5)海や山にひそむ自然毒
食中毒ミニ事典: 感染型; 毒素型; ウイルス; 原虫; 寄生虫; 化学物質性食中毒
食中毒を予防しよう!: 予防3原則; しっかり手洗い; 予防のポイント家庭編; 予防のポイント食材編; 食中毒かな?と思ったら…
◎さくいん