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[ 和図書 ] ぷくぷく、お肉 ( おいしい文藝 )

赤瀬川 原平／[ほか]著 -- 河出書房新社 -- 2014.2 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /914.68/5115/2014 7103717856 Digital BookShelf
2014/04/09 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /914.68/5115/2014 7108013940 配架図 Digital BookShelf
2016/10/13 可能 利用可   0

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ISBN 4-309-02258-1
ISBN13桁 978-4-309-02258-1
タイトル ぷくぷく、お肉
タイトルカナ プクプク オニク
著者名 赤瀬川 原平 ／[ほか]著
著者名典拠番号

110000010690000

出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版者カナ カワデ ショボウ シンシャ
出版年 2014.2
ページ数 205p
大きさ 20cm
シリーズ名 おいしい文藝
シリーズ名のルビ等 オイシイ ブンゲイ
価格 ¥1600
内容紹介 すき焼き、ステーキ、焼肉、ビーフシチュー、串カツ、焼きとり…。開高健、村上春樹、池波正太郎、向田邦子、佐藤愛子、町田康、吉本隆明ら、古今の作家たちが綴る「肉」にまつわる随筆集。全32篇を収録。
一般件名 随筆-随筆集
一般件名カナ ズイヒツ-ズイヒツシュウ
一般件名典拠番号

511034010050000

分類：都立NDC10版 914.68
資料情報1 『ぷくぷく、お肉』（おいしい文藝）　赤瀬川 原平／[ほか]著 　河出書房新社　2014.2（所蔵館：中央　 請求記号：/914.68/5115/2014　 資料コード：7103717856）
資料情報2 『ぷくぷく、お肉』（おいしい文藝）　赤瀬川 原平／[ほか]著 　河出書房新社　2014.2（所蔵館：多摩　 請求記号：/914.68/5115/2014　 資料コード：7108013940）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152410525

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
スキヤキスキスキ スキヤキ スキ スキ 阿川 佐和子／著 アガワ サワコ 7-11
エラクなりたかったら独身だ、スキヤキだ エラク ナリタカッタラ ドクシン ダ スキヤキ ダ 開高 健／著 カイコウ タケシ 12-16
牛鍋からすき焼へ ギュウナベ カラ スキヤキ エ 古川 緑波／著 フルカワ ロッパ 17-27
すき焼きの記憶 ／ 「自作の中の味」という課題で スキヤキ ノ キオク 山田 太一／著 ヤマダ タイチ 28-31
すき焼きが好き スキヤキ ガ スキ 村上 春樹／著 ムラカミ ハルキ 32-34
ビフテキ委員会 ビフテキ イインカイ 赤瀬川 原平／著 アカセガワ ゲンペイ 35-43
世界一のステーキ セカイイチ ノ ステーキ 馳 星周／著 ハセ セイシュウ 44-50
肉それぞれの表情 ニク ソレゾレ ノ ヒョウジョウ 神吉 拓郎／著 カンキ タクロウ 51-60
とんかつとカツレツ トンカツ ト カツレツ 池波 正太郎／著 イケナミ ショウタロウ 61-70
味噌カツ ミソカツ 向田 邦子／著 ムコウダ クニコ 71-76
冬でも夏でも、たんてきに、足が冷たいんである フユ デモ ナツ デモ タンテキ ニ アシ ガ ツメタインデ アル 川上 未映子／著 カワカミ ミエコ 77-83
ビフテキとカツレツ ビフテキ ト カツレツ 阿川 弘之／著 アガワ ヒロユキ 84-92
昔のトリ ムカシ ノ トリ 佐藤 愛子／著 サトウ アイコ 93-94
焼きトリ ヤキトリ 内館 牧子／著 ウチダテ マキコ 95-101
鴨よ! カモ ヨ 菊地 成孔／著 キクチ ナルヨシ 102-105
焼肉 ヤキニク 久住 昌之／著 クスミ マサユキ 106-111
夕食 肉は「血湧き肉躍らせつつ」 ユウショク ニク ワ チ ワキ ニク オドラセツツ 井上 荒野／著 イノウエ アレノ 112-114
日本風焼肉ブームに火がついた ニホンフウ ヤキニク ブーム ニ ヒ ガ ツイタ 邱 永漢／著 キュウ エイカン 115-118
ビーフ・シチュー ビーフ シチュー 檀 一雄／著 ダン カズオ 119-124
血よ、したたれ! チ ヨ シタタレ 伊丹 十三／著 イタミ ジュウゾウ 125-128
梅田で串カツ ウメダ デ クシカツ 町田 康／著 マチダ コウ 129-138
牛カツ豚カツ豆腐 ギュウカツ トンカツ トウフ 内田 百間／著 ウチダ ヒャッケン 139-142
ありが豚 アリガトン 角田 光代／著 カクタ ミツヨ 143-147
豚肉生姜焼きの一途 ブタニク ショウガヤキ ノ イチズ 東海林 さだお／著 ショウジ サダオ 148-153
長崎の豚の角煮 ナガサキ ノ ブタ ノ カクニ 吉田 健一／著 ヨシダ ケンイチ 154-155
バスティーユの豚 バスティーユ ノ ブタ 四方田 犬彦／著 ヨモタ イヌヒコ 156-162
豚ロース鍋のこと ブタロースナベ ノ コト 吉本 隆明／著 ヨシモト タカアキ 163-165
豚のフルコース ブタ ノ フルコース 島田 雅彦／著 シマダ マサヒコ 166-169
ギャートルズ ギャートルズ 園山 俊二／作 ソノヤマ シュンジ 171-177
獣の味 ケモノ ノ アジ 平松 洋子／著 ヒラマツ ヨウコ 178-183
韃靼ステーキ ダッタン ステーキ 三宅 艶子／著 ミヤケ ツヤコ 184-188
肉がなけりゃ ニク ガ ナケリャ 色川 武大／著 イロカワ タケヒロ 189-199

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