資料詳細

[ 和図書 ] ビジュアル食べもの大図鑑食の情報まるわかり!

WILLこども知育研究所／編 -- 金の星社 -- 2014.3 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
多摩	書庫	児童図書	/498/5161/2014	7103741904		Digital BookShelf
2014/05/21	可能	利用可			0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

- 統合検索
  都内図書館の所蔵を
  横断検索します。 類似資料 AI Shelf
  この資料に類似した資料を
  AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細

ISBN	4-323-05301-1
ISBN13桁	978-4-323-05301-1
タイトル	ビジュアル食べもの大図鑑
タイトルカナ	ビジュアルタベモノダイズカン
タイトル関連情報	食の情報まるわかり!
タイトル関連情報読み	ショクノジョウホウマルワカリ
著者名	WILLこども知育研究所／編
著者名典拠番号	210000515970000
出版地	東京
出版者	金の星社
出版者カナ	キンノホシシャ
出版年	2014.3
ページ数	127p
大きさ	29cm
価格	¥5500
内容紹介	野菜・果物や家畜動物、魚介などのもとの姿や育ち方、日本や世界の食文化などを、写真とイラストで紹介する。食べものにまつわる面白い話やエピソードも豊富に掲載。見返しに記事あり。
学習件名	食品,野菜,トマト,なす(茄子),うり科,キャベツ,成長(生物),種,花,加工食品,果物,みかん(蜜柑),りんご,バナナ,肉・肉製品,鶏肉,豚肉,牛肉,うし(牛),牛乳,乳製品,卵,すし,魚,さんま,漁業,栽培漁業,養殖,漢字,日本料理,米作り,米,旬の食べ物,みそ,しょう油,豆腐,めん類,食品保存,食料自給率,給食,食器,食文化,市場,年中行事,祭り,小麦粉,菓子,ちゃ(茶),食事作法,調味料,香辛料
学習件名カナ	ショクヒン,ヤサイ,トマト,ナス,ウリカ,キャベツ,セイチョウ(セイブツ),タネ,ハナ,カコウ/ショクヒン,クダモノ,ミカン,リンゴ,バナナ,ニク/ニクセイヒン,トリニク,ブタニク,ギュウニク,ウシ,ギュウニュウ,ニュウセイヒン,タマゴ,スシ,サカナ,サンマ,ギョギョウ,サイバイ/ギョギョウ,ヨウショク,カンジ,ニホン/リョウリ,コメヅクリ,コメ,シュン/ノ/タベモノ,ミソ,ショウユ,トウフ,メンルイ,ショクヒン/ホゾン,ショクリョウ/ジキュウリツ,キュウショク,ショッキ,ショクブンカ,イチバ,ネンジュウ/ギョウジ,マツリ,コムギコ,カシ,チャ,ショクジ/サホウ,チョウミリョウ,コウシンリョウ
一般件名	食品
一般件名カナ	ショクヒン
一般件名典拠番号	510987700000000
分類：都立NDC10版	498.5
資料情報1	『ビジュアル食べもの大図鑑食の情報まるわかり!』　WILLこども知育研究所／編　金の星社　2014.3（所蔵館：多摩　請求記号：/498/5161/2014　資料コード：7103741904）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152423643

ページの先頭へ

この本の使い方
1 野菜・果物: 野菜いっぱい; ●野菜のまめ知識; 野菜の中; ●野菜のまめ知識; 種類いっぱい(1) -トマト; ●トマトのまめ知識; 種類いっぱい(2) -なす; ●なすのまめ知識; 形いろいろ -ウリ科の仲間
2 肉・魚介: 命ある家畜; とり肉; ●どこを食べている? ●とりのまめ知識; ●とりが肉になるまで; ぶた肉; ●どこを食べている? ●ぶたのまめ知識; ●ぶたが肉になるまで; 牛肉; ●どこを食べている? ●牛のまめ知識
3 日本の食: 和食; ●世界が認めた和食 ●和食は日本の文化; 米づくり; ●米ができるまで; 米いろいろ; ●米の構造 ●米の種類 ●米の変身; 春の食材; 夏の食材; 秋の食材
4 世界の食: 外国生まれのメニュー; 市場探検; 祭りと行事; 小麦粉料理; ●小麦粉のまめ知識; “コメ”メニュー; ●コメのまめ知識; お菓子物語; 世界のお茶
さくいん

ページの先頭へ