瀬尾 幸子/著 -- 新星出版社 -- 2014.4 --

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中央 書庫 一般図書 /596.0/5844/2014 7106576036 Digital BookShelf
2015/12/15 可能 利用可   0
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ISBN 4-405-09260-0
ISBN13桁 978-4-405-09260-0
タイトル ラクうまごはんのコツ
タイトルカナ ラクウマ ゴハン ノ コツ
タイトル関連情報 ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。
タイトル関連情報読み ホント ニ ウマイ ゼッタイ シッパイ シナイ
著者名 瀬尾 幸子 /著
著者名典拠番号

110003050640000

出版地 東京
出版者 新星出版社
出版者カナ シンセイ シュッパンシャ
出版年 2014.4
ページ数 191p
大きさ 24cm
価格 ¥1350
内容紹介 肉じゃが、ブリ大根、豚の角煮、オムレツ、湯豆腐…。定番おかずが失敗なくさらにおいしくなるポイントや、素材の特徴を活かして上手に料理するためのコツとレシピを、大きな手順写真でわかりやすく紹介します。
受賞情報・賞の名称 料理レシピ本大賞in Japan料理部門大賞
受賞情報・賞の回次(年次) 第2回
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名典拠番号

511462800000000

分類:都立NDC10版 596
書評掲載紙 毎日新聞  2016/07/20   
資料情報1 『ラクうまごはんのコツ ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。』 瀬尾 幸子/著  新星出版社 2014.4(所蔵館:中央  請求記号:/596.0/5844/2014  資料コード:7106576036)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152423984