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[ 和図書 ] アジアの自然と文化 4 ( イモ・魚からみる東南アジア )

クリスチャン・ダニエルス／監修 -- 小峰書店 -- 2014.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 児童図書 /382/5046/4 7103867844 Digital BookShelf
2014/06/10 可能 利用可   0

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ISBN 4-338-27304-6
ISBN13桁 978-4-338-27304-6
ISBN(セット) 4-338-90101-7
ISBN(セット13桁) 978-4-338-90101-7
タイトル アジアの自然と文化
タイトルカナ アジア ノ シゼン ト ブンカ
巻次 4
著者名 クリスチャン・ダニエルス ／監修
著者名典拠番号

120001670120000

出版地 東京
出版者 小峰書店
出版者カナ コミネ ショテン
出版年 2014.4
ページ数 51p
大きさ 29cm
各巻タイトル イモ・魚からみる東南アジア
各巻タイトル読み イモ サカナ カラ ミル トウナン アジア
各巻のタイトル関連情報 インドネシア・マレーシア・フィリピンなど
各巻のタイトル関連情報読み インドネシア マレーシア フィリピン ナド
各巻著者 落合 雪野／著,赤嶺 淳／著
各巻の著者の典拠番号

110002503020000 , 110004271560000

価格 ¥3800
内容紹介 アジアの人々がなにを食べてきたのか、その食べ物を中心とした暮らしが各地域の自然環境とどのような関係をもっているのかを、豊富な写真で紹介する。4は、東南アジア島嶼部の暮らしを取り上げる。見返しに地図あり。
受賞情報・賞の名称 学校図書館出版賞
受賞情報・賞の回次(年次) 第16回
学習件名 アジア,文化,東南アジア,自然,島,熱帯雨林,いも,農業,さとうきび,バナナ,やし,いね,果物,飲み物,香辛料,住まい,船,衣服,伝統芸能,観光,漁業,漁具,貿易,魚介類,食品保存,養殖,水上生活,年中行事,イスラム教,キリスト教
学習件名カナ アジア,ブンカ,トウナン/アジア,シゼン,シマ,ネッタイ/ウリン,イモ,ノウギョウ,サトウキビ,バナナ,ヤシ,イネ,クダモノ,ノミモノ,コウシンリョウ,スマイ,フネ,イフク,デントウ/ゲイノウ,カンコウ,ギョギョウ,ギョグ,ボウエキ,ギョカイルイ,ショクヒン/ホゾン,ヨウショク,スイジョウ/セイカツ,ネンジュウ/ギョウジ,イスラムキョウ,キリストキョウ
一般件名 アジア-風俗
一般件名カナ アジア-フウゾク
一般件名典拠番号

520006210480000

各巻の一般件名 東南アジア-風俗,いも類,漁業
各巻の一般件名読み トウナン アジア-フウゾク,イモルイ,ギョギョウ
各巻の一般件名典拠番号

520130510250000 , 510006900000000 , 510652500000000

一般件名 東南アジア
一般件名カナ トウナンアジア
一般件名典拠番号 520130500000000
分類：都立NDC10版 382.2
資料情報1 『アジアの自然と文化 4』（ イモ・魚からみる東南アジア）　クリスチャン・ダニエルス／監修 　小峰書店　2014.4（所蔵館：多摩　 請求記号：/382/5046/4　 資料コード：7103867844）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152436004

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1 東南アジア島嶼部の人と自然
  東南アジア島嶼部って、どんなところ?
  多島海にうかぶ熱帯雨林
2 根栽農耕の技術
  イモとは何か
  タロイモとヤムイモ
  バナナとサトウキビ
  サゴヤシ
3 作物をめぐる暮らし
  イネ
  熱帯の果物
  ヤシ
  スパイスと飲み物
  家、船、衣服
4 文化をうけつぐ
  伝統文化と観光
5 海に生きる技術
  海のオオワシと船材の森
  漁の道具とくふう
  獲って売り買いする
  海と商人たち
6 魚をめぐる暮らし
  毎日食べる魚
  保存するくふう
  養殖して食べる
  海に住まう
7 祈りと願い
  漁と伝統儀礼
  イスラームとキリスト教
おわりに-東南アジアを歩いてみよう
<コラム>
  アブラヤシ
  中国料理の食材はどこから?
  カツオとカツオ節
生物多様性と人間の活動-あとがきにかえて
4巻さくいん

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