資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] ゼロから始める焼酎入門 飲み方、地域と味、麴、製造方法 料理との相性、期待の銘柄

鮫島 吉廣／監修 -- KADOKAWA -- 2014.4 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.5/5564/2014 7103839803 Digital BookShelf
2014/05/09 可能 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-04-066704-1
ISBN13桁 978-4-04-066704-1
タイトル ゼロから始める焼酎入門
タイトルカナ ゼロ カラ ハジメル ショウチュウ ニュウモン
タイトル関連情報 飲み方、地域と味、麴、製造方法 料理との相性、期待の銘柄
タイトル関連情報読み ノミカタ チイキ ト アジ コウジ セイゾウ ホウホウ リョウリ トノ アイショウ キタイ ノ メイガラ
著者名 鮫島 吉廣 ／監修
著者名典拠番号

110003419500000

出版地 東京
出版者 KADOKAWA
出版者カナ カドカワ
出版年 2014.4
ページ数 143p 図版32p
大きさ 21cm
価格 ¥1300
内容紹介 「旨い焼酎」の決め手、「産地」から見出す好みの味、歴史と製法の基礎知識、居酒屋・酒店で使えるトリビア…。焼酎のプロが飲み方・楽しみ方を教える。飲み方別・テーマ別に焼酎銘品96本も紹介。
書誌・年譜・年表 文献:p141
一般件名 焼酎
一般件名カナ ショウチュウ
一般件名典拠番号

510966800000000

分類：都立NDC10版 588.57
資料情報1 『ゼロから始める焼酎入門 飲み方、地域と味、麴、製造方法 料理との相性、期待の銘柄』　鮫島 吉廣／監修 　KADOKAWA　2014.4（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5564/2014　 資料コード：7103839803）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152437660

ページの先頭へ