ワイナート編集部/編 -- 美術出版社 -- 2014.5 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/588.5/5566/2014 7103895553 Digital BookShelf
2014/05/27 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

資料詳細 閉じる

ISBN 4-568-50586-3
ISBN13桁 978-4-568-50586-3
タイトル 日本酒基本ブック
タイトルカナ ニホンシュ キホン ブック
著者名 ワイナート編集部 /編
著者名典拠番号

210000122950000

並列タイトル Basic Lessons of Sake
出版地 東京
出版者 美術出版社
出版者カナ ビジュツ シュッパンシャ
出版年 2014.5
ページ数 155p
大きさ 30cm
シリーズ名 Winart BOOKS
シリーズ名のルビ等 ワイナート ブックス
価格 ¥2000
内容紹介 知ればもっと美味しい、酒のあれこれ。米、造り、蔵人、温度、器などのポイントを踏まえ、日本酒の作り方、利き方、嗜み方をわかりやすく解説する。マップを用いた全国の日本酒紹介や日本酒主要銘柄リストも掲載。
一般件名 清酒
一般件名カナ セイシュ
一般件名典拠番号

511051300000000

分類:都立NDC10版 588.52
資料情報1 『日本酒基本ブック』(Winart BOOKS) ワイナート編集部/編  美術出版社 2014.5(所蔵館:中央  請求記号:D/588.5/5566/2014  資料コード:7103895553)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152442911