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[ 和図書 ] 日本ソムリエ協会教本 2014 ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート

テキスト編集委員会／編 -- 日本ソムリエ協会 -- 2014.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/673.97/5010/2014 7104364429 Digital BookShelf
2014/08/26 可能 利用可   0

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ISBN 4-7801-0059-4
ISBN13桁 978-4-7801-0059-4
タイトル 日本ソムリエ協会教本
タイトルカナ ニホン ソムリエ キョウカイ キョウホン
タイトル関連情報 ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート
タイトル関連情報読み ソムリエ ワイン アドバイザー ワイン エキスパート
巻次 2014
著者名 テキスト編集委員会 ／編
著者名典拠番号

210000745320000

並列タイトル JAPAN SOMMELIER ASSOCIATION TEXTBOOK
出版地 東京,東京
出版者 日本ソムリエ協会,飛鳥出版(発売)
出版者カナ ニホン ソムリエ キョウカイ
出版年 2014.5
ページ数 592p
大きさ 30cm
価格 ¥4800
内容紹介 フランス、イタリア、チリ、日本…。世界21カ国のワインについて、概略、歴史・風土、主な栽培ぶどう品種、ワインの産地と特徴などを解説。酒類飲料概論やワインのサービス実技等も収録。
一般件名 ワイン-00560930-ndlsh
一般件名カナ ワイン-00560930
一般件名 飲食店 , ぶどう酒
一般件名カナ インショクテン,ブドウシュ
一般件名典拠番号

510499500000000 , 510080200000000

分類：都立NDC10版 673.97
資料情報1 『日本ソムリエ協会教本 ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート 2014』　テキスト編集委員会／編 　日本ソムリエ協会　2014.5（所蔵館：中央　 請求記号：D/673.97/5010/2014　 資料コード：7104364429）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152444217

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