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[ 和図書 ] おかしく歪められた食品衛生法

川崎 洋介／著 -- フォサテック -- 2014.5 --

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中央 書庫 一般図書 /498.5/6557/2014 7103983010 Digital BookShelf
2014/06/17 可能 利用可   0
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ISBN 4-02-100229-8
ISBN13桁 978-4-02-100229-8
タイトル おかしく歪められた食品衛生法
タイトルカナ オカシク ユガメラレタ ショクヒン エイセイホウ
著者名 川崎 洋介 ／著
著者名典拠番号

110006617320000

出版地 東京,東京
出版者 フォサテック,朝日新聞出版(発売)
出版者カナ フォサテック
出版年 2014.5
ページ数 190p
大きさ 21cm
価格 ¥1600
内容紹介 なぜ「食の不安」は続くのか? 長年、様々な食品衛生の現場と行政にかかわってきた食品衛生技術コンサルタントが、今まで誰も書かなかった日本の食品衛生法の問題点を指摘し、「食の安全性」の危うさを正す改善策を提案する。
一般件名 食品衛生法-日本-ndlsh-00939751
一般件名カナ ショクヒンエイセイホウ-ニホン-00939751
一般件名 食品衛生法
一般件名カナ ショクヒン エイセイホウ
一般件名典拠番号

510988100000000

分類：都立NDC10版 498.54
資料情報1 『おかしく歪められた食品衛生法』　川崎 洋介／著 　フォサテック　2014.5（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/6557/2014　 資料コード：7103983010）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152451597

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