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[ 和図書 ] 灘の蔵元三百年 国酒・日本酒の謎に迫る

西村 隆治／著 -- 径書房 -- 2014.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.5/5570/2014 7104028391 Digital BookShelf
2014/06/24 可能 利用可   0
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ISBN 4-7705-0221-6
ISBN13桁 978-4-7705-0221-6
タイトル 灘の蔵元三百年
タイトルカナ ナダ ノ クラモト サンビャクネン
タイトル関連情報 国酒・日本酒の謎に迫る
タイトル関連情報読み コクシュ ニホンシュ ノ ナゾ ニ セマル
著者名 西村 隆治 ／著
著者名典拠番号

110006450350000

出版地 東京
出版者 径書房
出版者カナ コミチ ショボウ
出版年 2014.5
ページ数 253p
大きさ 20cm
出版等に関する注記 著者の肖像あり
価格 ¥1700
内容紹介 日本酒を醸造することは、日本文化を醸造することだ-。沢の鶴十四代目の著者が、日本酒に関わるさまざまな問題や謎について、自らの考えを記す。日本酒の楽しみ方や作法についても触れる。
一般件名 清酒-ndlsh-00570446
一般件名カナ セイシュ-00570446
一般件名 清酒
一般件名カナ セイシュ
一般件名典拠番号

511051300000000

分類：都立NDC10版 588.52
資料情報1 『灘の蔵元三百年 国酒・日本酒の謎に迫る』　西村 隆治／著 　径書房　2014.5（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5570/2014　 資料コード：7104028391）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152452456

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