資料詳細

[ 和図書 ] 飲・食企業の的を外さない商品開発ニーズ発掘のモノサシは環境と健康

久保正英／著 -- カナリア書房(発売) -- 2014.6 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	/588.0/5325/2014	7104410915		Digital BookShelf
2014/09/02	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-7782-0274-3
ISBN13桁	978-4-7782-0274-3
タイトル	飲・食企業の的を外さない商品開発
タイトルカナ	インショクキギョウノマトオハズサナイショウヒンカイハツ
タイトル関連情報	ニーズ発掘のモノサシは環境と健康
タイトル関連情報読み	ニーズハックツノモノサシワカンキョウトケンコウ
著者名	久保正英／著
著者名典拠番号	110006630050000
出版地	東京
出版者	カナリア書房(発売)
出版者カナ	カナリアショボウ
出版年	2014.6
ページ数	225p
大きさ	19cm
価格	¥1400
内容紹介	ヒット商品やサービスが生まれなくても、行き詰まることなく、相応の売り上げをながく確保していくには? 小さな飲・食品事業者が「堅実で身の丈にあった」商品やサービスの開発や経営を検討するための「モノサシ」を伝える。
一般件名	食品工業-00572191-ndlsh,製品開発-00570301-ndlsh
一般件名カナ	ショクヒンコウギョウ-00572191,セイヒンカイハツ-00570301
一般件名	食品工業 , 製品計画
一般件名カナ	ショクヒンコウギョウ,セイヒンケイカク
一般件名典拠番号	510988500000000 , 511065600000000
分類：都立NDC10版	588.09
資料情報1	『飲・食企業の的を外さない商品開発ニーズ発掘のモノサシは環境と健康』　久保正英／著　カナリア書房(発売)　2014.6（所蔵館：中央　請求記号：/588.0/5325/2014　資料コード：7104410915）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152471906

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