| ISBN |
4-05-605578-8
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| ISBN13桁 |
978-4-05-605578-8
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| タイトル |
図説幕末土佐の群像
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| タイトルカナ |
ズセツ バクマツ トサ ノ グンゾウ
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| タイトル関連情報 |
決定版,長宗我部から板垣退助まで信念をつらぬいたいごっそうたち
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| タイトル関連情報読み |
ケッテイバン,チョウソカベ カラ イタガキ タイスケ マデ シンネン オ ツラヌイタ イゴッソウタチ
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| 出版地 |
東京,東京
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| 出版者 |
学研パブリッシング,学研マーケティング(発売)
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| 出版者カナ |
ガッケン パブリッシング
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| 出版年 |
2009.12
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| ページ数 |
144p
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| 大きさ |
26cm
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| シリーズ名 |
歴史群像シリーズ
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| シリーズ名のルビ等 |
レキシ グンゾウ シリーズ
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| 価格 |
¥3200
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| 内容紹介 |
初学者でも給食経営管理に必要な知識が習得できるように、とくに給食経営のマネジメント、マーケティング、食品の流通、給食のコストコントロールに関する内容を充実させた、管理栄養士のためのテキスト。
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| 一般件名 |
給食
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| 一般件名カナ |
キュウショク
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| 一般件名 |
給食
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| 一般件名カナ |
キュウショク
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| 一般件名典拠番号 |
510649300000000
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| 分類：都立NDC10版 |
498.59
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| テキストの言語 |
日本語
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| 資料情報1 |
『陶淵明とその時代』増補版 石川 忠久／著
研文出版 2014.5（所蔵館：中央
請求記号：/921.4/ト11/617
資料コード：7104487563）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152471963 |
