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[ 和図書 ] 味覚とおいしさの科学 和の味を子供たちに伝えるために

[東京都学校歯科医会／編] -- 東京都学校歯科医会 -- 2014.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/491.3/6107/2014 7104418486 Digital BookShelf
2014/09/09 可能 利用可   0
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タイトル 味覚とおいしさの科学
タイトルカナ ミカク ト オイシサ ノ カガク
タイトル関連情報 和の味を子供たちに伝えるために
タイトル関連情報読み ワ ノ アジ オ コドモタチ ニ ツタエル タメニ
著者名 [東京都学校歯科医会 ／編]
著者名典拠番号

011005382130000

出版地 東京
出版者 東京都学校歯科医会
出版者カナ トウキョウト ガッコウ シカイカイ
出版年 2014.3
ページ数 179p
大きさ 30cm
書誌・年譜・年表 文献あり
一般件名 味覚-ndlsh-00567643
一般件名カナ ミカク-00567643
分類：都立NDC10版 491.377
資料情報1 『味覚とおいしさの科学 和の味を子供たちに伝えるために』　[東京都学校歯科医会／編] 　東京都学校歯科医会　2014.3（所蔵館：中央　 請求記号：D/491.3/6107/2014　 資料コード：7104418486）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152477933

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