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[ 和図書 ] こと典百科叢書 第41巻 ( 通俗講話醬油醸造法 )

-- 大空社 -- 2014.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.6/5065/2014 7104333271 Digital BookShelf
2014/08/26 可能 利用可   0

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ISBN 4-283-00902-8
ISBN13桁 978-4-283-00902-8
ISBN(セット) 4-283-00907-3
ISBN(セット13桁) 978-4-283-00907-3
タイトル こと典百科叢書
タイトルカナ コトテン ヒャッカ ソウショ
巻次 第41巻
特殊な版表示 復刻
出版地 東京
出版者 大空社
出版者カナ オオゾラシャ
出版年 2014.7
ページ数 290, 234, 17p
大きさ 22cm
各巻タイトル 通俗講話醬油醸造法
各巻タイトル読み ツウゾク コウワ ショウユ ジョウゾウホウ
各巻著者 木下 浅吉／著
各巻の著者の典拠番号

110002296810000

版及び書誌的来歴に関する注記 初版:増補7版 今野商店出版部 大正15年刊
価格 ¥22000
内容紹介 消え行き、忘れ去られていた文化全般を対象に、従来の事典・辞典形式に限らず豊富な内容を有し、「引ける」要素を備えた資料を集成。第41巻は、大蔵省醸造試験所技師による醬油醸造法講義「通俗講話醬油醸造法」を収録。
一般件名 醤油-00572329-ndlsh
一般件名カナ ショウユ-00572329
各巻の一般件名 醬油
各巻の一般件名読み ショウユ
各巻の一般件名典拠番号

510970400000000

分類：都立NDC10版 588.6
資料情報1 『こと典百科叢書 第41巻』（ 通俗講話醬油醸造法） 　大空社　2014.7（所蔵館：中央　 請求記号：/588.6/5065/2014　 資料コード：7104333271）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152487268

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