資料詳細

[ 和図書 ] タイ・バンコク“緑のどんぶり”激ウマ食堂レシピ&ガイドおじちゃん、おばちゃんに教えてもらった完全再現レシピ

清水樵／編・著 -- カンゼン -- 2014.8 --

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所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	/596.22/5017/2014	7104386480		Digital BookShelf
2014/08/29	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-86255-259-4
ISBN13桁	978-4-86255-259-4
タイトル	タイ・バンコク“緑のどんぶり”激ウマ食堂レシピ&ガイド
タイトルカナ	タイバンコクミドリノドンブリゲキウマショクドウレシピアンドガイド
タイトル関連情報	おじちゃん、おばちゃんに教えてもらった完全再現レシピ
タイトル関連情報読み	オジチャンオバチャンニオシエテモラッタカンゼンサイゲンレシピ
著者名	清水樵／編・著, 中村直也／編・著
著者名典拠番号	110004041710000 , 110000729120000
出版地	東京
出版者	カンゼン
出版者カナ	カンゼン
出版年	2014.8
ページ数	143p
大きさ	21cm
価格	¥1600
内容紹介	トムヤム・クン(エビのトムヤムスープ)、ゲーン・キィアオ・ワーン・ガイ(鶏肉のグリーンカレー)…。タイ・バンコクのおいしい店を、店の秘伝レシピとともに紹介。レシピ非公開の店も収録。MAP付き。
一般件名	料理(タイ)
一般件名カナ	リョウリ(タイ)
一般件名典拠番号	511463700000000
分類：都立NDC10版	596.22
資料情報1	『タイ・バンコク“緑のどんぶり”激ウマ食堂レシピ&ガイドおじちゃん、おばちゃんに教えてもらった完全再現レシピ』　清水樵／編・著, 中村直也／編・著　カンゼン　2014.8（所蔵館：中央　請求記号：/596.22/5017/2014　資料コード：7104386480）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152496070

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