荻野 恭子/著 -- 東洋書店 -- 2014.8 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 資料の利用
閲/貸/協 返却予定日 配架日 所蔵状態 利用状況 予約数 付録注記 備考
中央 2F開 / 596.23/ 5042/ 2014 7104709106 和図参調 配架図
可否可   2014/10/31 0
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資料詳細

ISBN 4-86459-181-2
ISBN13桁 978-4-86459-181-2
タイトル ロシアのスープ
タイトルカナ ロシア ノ スープ
著者名 荻野 恭子 /著
著者名典拠番号

110004134150000

並列タイトル СУПЫ
出版地 東京
出版者 東洋書店
出版者カナ トウヨウ ショテン
出版年 2014.8
ページ数 95p
大きさ 21cm
価格 ¥1500
内容紹介 日々の食卓に欠かせないスープは、ロシアのおふくろの味。ロシア料理の代名詞ともなっているボルシチから、定番のスープ、夏のスープ、郷土のスープまで、さまざまなロシアのスープを紹介します。見返しに地図等あり。
一般件名 料理(西洋)-ロシア , スープ
一般件名カナ リョウリ(セイヨウ)-ロシア,スープ
一般件名典拠番号

511464720180000 , 511660300000000

分類:NDC9版 596.23