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[ 和図書 ] 江戸東京幕末維新グルメ 老舗店に伝わる幕末維新の味と物語

三澤 敏博／著 -- 竹書房 -- 2014.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F東京 行政郷土図書 T/673.9/5398/2014 7104515194 配架図 Digital BookShelf
2014/11/04 可能 利用可   0
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ISBN 4-8124-8996-3
ISBN13桁 978-4-8124-8996-3
タイトル 江戸東京幕末維新グルメ
タイトルカナ エド トウキョウ バクマツ イシン グルメ
タイトル関連情報 老舗店に伝わる幕末維新の味と物語
タイトル関連情報読み シニセテン ニ ツタワル バクマツ イシン ノ アジ ト モノガタリ
著者名 三澤 敏博 ／著
著者名典拠番号

110004307440000

並列タイトル Edo Tokyo Bakumatsu Ishin Gourmet
出版地 東京
出版者 竹書房
出版者カナ タケ ショボウ
出版年 2014.9
ページ数 175p
大きさ 21cm
価格 ¥1200
内容紹介 勝海舟がスポンサーを務めた「ちくま味噌」、大隈重信に毎朝ミルクを届けていた「高田牧舎」など、かつて維新の要人が愛した東京の老舗店の数々を紹介する。永倉新八率いる「靖共隊」の借用書といった貴重な資料も満載。
一般件名 料理店-東京都-ndlsh-00975836
一般件名カナ リョウリテン-トウキョウト-00975836
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名典拠番号

511462800000000

一般件名 東京都区部
一般件名カナ トウキョウトクブ
一般件名典拠番号 012020872160000
分類：都立NDC10版 673.97
資料情報1 『江戸東京幕末維新グルメ 老舗店に伝わる幕末維新の味と物語』　三澤 敏博／著 　竹書房　2014.9（所蔵館：中央　 請求記号：T/673.9/5398/2014　 資料コード：7104515194）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152506263

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