資料詳細

[ 和図書 ] きのこミュージアム森と菌との関係から文化史・食毒まで

根田仁／著 -- 八坂書房 -- 2014.9 --

所蔵

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ISBN	4-89694-179-1
ISBN13桁	978-4-89694-179-1
タイトル	きのこミュージアム
タイトルカナ	キノコミュージアム
タイトル関連情報	森と菌との関係から文化史・食毒まで
タイトル関連情報読み	モリトキントノカンケイカラブンカシショクドクマデ
著者名	根田仁／著
著者名典拠番号	110004047190000
出版地	東京
出版者	八坂書房
出版者カナ	ヤサカショボウ
出版年	2014.9
ページ数	295p
大きさ	19cm
版及び書誌的来歴に関する注記	「きのこ博物館」(2003年刊)の改題改訂
価格	¥1800
内容紹介	いつの時代も不思議な生物、美味しい食物、難病に効く妙薬とされてきたきのこ。古今東西の逸話から最新の研究情報まで、きのこにまつわるとっておきの話を、写真や図譜など280点の貴重な図版とともに紹介する。
書誌・年譜・年表	文献:p288～291
一般件名	キノコ-00565846-ndlsh
一般件名カナ	キノコ-00565846
一般件名	きのこ
一般件名カナ	キノコ
一般件名典拠番号	510024300000000
分類：都立NDC10版	474.85
書評掲載紙	朝日新聞 2014/12/28 1897
資料情報1	『きのこミュージアム森と菌との関係から文化史・食毒まで』　根田仁／著　八坂書房　2014.9（所蔵館：中央　請求記号：/474.8/5044/2014　資料コード：7104621689）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152521256