資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] もっと知りたい京野菜 ( 京都を愉しむ )

上田 耕司／著 -- 淡交社 -- 2014.10 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /626.0/5125/2014 7104979611 Digital BookShelf
2014/12/23 可能 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-473-03967-5
ISBN13桁 978-4-473-03967-5
タイトル もっと知りたい京野菜
タイトルカナ モット シリタイ キョウヤサイ
著者名 上田 耕司 ／著
著者名典拠番号

110003933860000

出版地 京都
出版者 淡交社
出版者カナ タンコウシャ
出版年 2014.10
ページ数 110p
大きさ 21cm
シリーズ名 京都を愉しむ
シリーズ名のルビ等 キョウト オ タノシム
版及び書誌的来歴に関する注記 「京野菜を楽しむ」(平成15年刊)の改題改訂
価格 ¥1400
内容紹介 九条葱、聖護院大根、海老芋、賀茂茄子、鷹峯とうがらし…。京都・錦の老舗八百屋「かね松」の主人が、京野菜の魅力について語る。家庭で簡単にできる、野菜が主役のおばんざいの作り方も紹介。
一般件名 蔬菜-京都府-001183143-ndlsh
一般件名カナ ソサイ-キョウトフ-001183143
一般件名 蔬菜 , 料理-野菜
一般件名カナ ソサイ,リョウリ-ヤサイ
一般件名典拠番号

511529100000000 , 511462810080000

分類：都立NDC10版 626
資料情報1 『もっと知りたい京野菜』（京都を愉しむ）　上田 耕司／著 　淡交社　2014.10（所蔵館：中央　 請求記号：/626.0/5125/2014　 資料コード：7104979611）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152521502

ページの先頭へ