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[ 和図書 ] 丹波黒大豆(くろまめ)物語

兵庫県丹波黒振興協議会／編 -- 神戸新聞総合出版センター -- 2014.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /616.7/5013/2014 7104683019 Digital BookShelf
2014/10/28 可能 利用可   0
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ISBN 4-343-00809-1
ISBN13桁 978-4-343-00809-1
タイトル 丹波黒大豆(くろまめ)物語
タイトルカナ タンバ クロマメ モノガタリ
著者名 兵庫県丹波黒振興協議会 ／編
著者名典拠番号

210001448810000

出版地 神戸
出版者 神戸新聞総合出版センター
出版者カナ コウベ シンブン ソウゴウ シュッパン センター
出版年 2014.10
ページ数 171p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
内容紹介 兵庫県の「丹波黒」は日本一! 正月の煮豆といえば「くろまめ」。ふっくらもっちりした食感、大粒で味、形とも申し分ない逸品こそが、丹波黒大豆。その生い立ちと栽培から食卓に届くまでを、随所に息づく匠の技と共に紹介。
書誌・年譜・年表 文献:p164～168
一般件名 大豆-栽培-兵庫県-001196995-ndlsh
一般件名カナ ダイズ-サイバイ-ヒョウゴケン-001196995
一般件名 だいず(大豆)
一般件名カナ ダイズ
一般件名典拠番号

510077500000000

分類：都立NDC10版 616.7
資料情報1 『丹波黒大豆(くろまめ)物語』　兵庫県丹波黒振興協議会／編 　神戸新聞総合出版センター　2014.10（所蔵館：中央　 請求記号：/616.7/5013/2014　 資料コード：7104683019）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152527839

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