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[ 和図書 ] フランスのワインと生産地ガイド その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種

シャルル・ポムロール／監修 -- 古今書院 -- 2014.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.5/5588/2014 7104724505 Digital BookShelf
2014/10/31 可能 利用可   0
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ISBN 4-7722-7137-0
ISBN13桁 978-4-7722-7137-0
タイトル フランスのワインと生産地ガイド
タイトルカナ フランス ノ ワイン ト セイサンチ ガイド
タイトル関連情報 その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種
タイトル関連情報読み ソノ トチ ノ ガンセキ ドジョウ キコウ ニッショウ レキシ ト ブドウ ノ ヒンシュ
著者名 シャルル・ポムロール ／監修, フランス地質学・鉱山学研究所 ／編集, 鞠子 正 ／訳
著者名典拠番号

120002781110000 , 210001449990000 , 110003873510000

出版地 東京
出版者 古今書院
出版者カナ ココン ショイン
出版年 2014.10
ページ数 10, 335p
大きさ 27cm
原タイトル注記 原タイトル:Terroirs et vins de France 原著第2版の抄訳
翻訳テキストの原タイトル 原タイトル:The wines and winelands of Franceの抄訳
価格 ¥8500
内容紹介 フランスの16の主要ワイン生産地域について、ブドウ畑およびワイン生産者の歴史を述べた後、その地域の岩石、土壌、気候、露光とともに旅行コースに沿ったブドウの種類を記載。各地域のワインと料理も紹介する。
書誌・年譜・年表 文献:章末
一般件名 ワイン-フランス-ndlsh-00577775
一般件名カナ ワイン-フランス-00577775
一般件名 ぶどう酒
一般件名カナ ブドウシュ
一般件名典拠番号

510080200000000

分類：都立NDC10版 588.55
資料情報1 『フランスのワインと生産地ガイド その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種』　シャルル・ポムロール／監修, フランス地質学・鉱山学研究所／編集 , 鞠子 正／訳　古今書院　2014.10（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5588/2014　 資料コード：7104724505）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152531575

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