青森県立郷土館/編 -- 青森県立郷土館 -- 2014.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 D/383.8/6102/2014 7114759021 配架図 Digital BookShelf
2022/01/14 可能 利用可   0

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タイトル 発酵食品パワー
タイトルカナ ハッコウ ショクヒン パワー
タイトル関連情報 ミクロのシェフとあおもり食文化,平成26年度特別展
タイトル関連情報読み ミクロ ノ シェフ ト アオモリ ショクブンカ,ヘイセイ 26ネンド トクベツテン
著者名 青森県立郷土館 /編
著者名典拠番号

210000311220000

出版地 [青森]
出版者 青森県立郷土館
出版者カナ アオモリ ケンリツ キョウドカン
出版年 2014.9
ページ数 108p
大きさ 30cm
特定事項に属さない注記 会期・会場: 平成26年9月3日-10月19日 青森県立郷土館
書誌・年譜・年表 文献あり
一般件名 食生活-青森県-歴史-ndlsh-00597953,発酵食品-01161344-ndlsh
一般件名カナ ショクセイカツ-アオモリケン-レキシ-00597953,ハッコウショクヒン-01161344
一般件名 青森県
一般件名カナ アオモリケン
一般件名典拠番号 520355400000000
分類:都立NDC10版 383.8121
資料情報1 『発酵食品パワー ミクロのシェフとあおもり食文化』 青森県立郷土館/編  青森県立郷土館 2014.9(所蔵館:中央  請求記号:D/383.8/6102/2014  資料コード:7114759021)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152536974