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[ 和図書 ] オリーブオイル・ハンドブック ( 朝日新書 490 )

松生 恒夫／著 -- 朝日新聞出版 -- 2014.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /576.1/5019/2014 7104895271 Digital BookShelf
2014/12/05 可能 利用可   0
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ISBN 4-02-273590-4
ISBN13桁 978-4-02-273590-4
タイトル オリーブオイル・ハンドブック
タイトルカナ オリーブ オイル ハンドブック
著者名 松生 恒夫 ／著, 鈴木 俊久 ／著
著者名典拠番号

110003700830000 , 110006704690000

出版地 東京
出版者 朝日新聞出版
出版者カナ アサヒ シンブン シュッパン
出版年 2014.11
ページ数 236p
大きさ 18cm
シリーズ名 朝日新書
シリーズ名のルビ等 アサヒ シンショ
シリーズ番号 490
シリーズ番号読み 490
価格 ¥1000
内容紹介 オリーブオイル・マイスターが、オリーブオイルの選び方、保存方法、オリーブの歴史、製造方法、テイスティング方法などを紹介。また、腸の専門医が、オリーブオイルの効果的な摂取方法や効能等を解説する。
一般件名 オリーブ油-ndlsh-01155714
一般件名カナ オリーブユ-01155714
一般件名 オリーブ油
一般件名カナ オリーブユ
一般件名典拠番号

510125700000000

分類：都立NDC10版 576.175
資料情報1 『オリーブオイル・ハンドブック』（朝日新書 490）　松生 恒夫／著, 鈴木 俊久／著 　朝日新聞出版　2014.11（所蔵館：中央　 請求記号：/576.1/5019/2014　 資料コード：7104895271）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152546634

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