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[ 和図書 ] レモンの歴史 ( 「食」の図書館 )

トビー・ゾンネマン／著 -- 原書房 -- 2014.11 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /625.3/5014/2014 7104962006 配架図 Digital BookShelf
2014/12/23 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /625.3/5014/2014 7105125863 配架図 Digital BookShelf
2015/02/05 可能 利用可   0
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ISBN 4-562-05111-3
ISBN13桁 978-4-562-05111-3
タイトル レモンの歴史
タイトルカナ レモン ノ レキシ
著者名 トビー・ゾンネマン ／著, 高尾 菜つこ ／訳
著者名典拠番号

120002786920000 , 110004714820000

出版地 東京
出版者 原書房
出版者カナ ハラ ショボウ
出版年 2014.11
ページ数 184p
大きさ 20cm
シリーズ名 「食」の図書館
シリーズ名のルビ等 ショク ノ トショカン
原タイトル注記 原タイトル:Lemon
価格 ¥2000
内容紹介 しぼって、切って、漬けておいしく、油としても使えるレモンの歴史を紹介。信仰や儀式との関係、メディチ家の重要な役割、重病の特効薬など、アラブ人が世界に伝えた果物の驚きのエピソードを収録する。レシピ付き。
書誌・年譜・年表 文献:p173～174
受賞情報・賞の名称 アンドレ・シモン賞特別賞
受賞情報・賞の回次(年次) 2010年
一般件名 レモン-歴史-001189450-ndlsh
一般件名カナ レモン-レキシ-001189450
一般件名 レモン-歴史
一般件名カナ レモン-レキシ
一般件名典拠番号

510276310010000

分類：都立NDC10版 625.37
資料情報1 『レモンの歴史』（「食」の図書館）　トビー・ゾンネマン／著, 高尾 菜つこ／訳 　原書房　2014.11（所蔵館：中央　 請求記号：/625.3/5014/2014　 資料コード：7104962006）
資料情報2 『レモンの歴史』（「食」の図書館）　トビー・ゾンネマン／著, 高尾 菜つこ／訳 　原書房　2014.11（所蔵館：多摩　 請求記号：/625.3/5014/2014　 資料コード：7105125863）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152552660

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