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[ 和図書 ] シティ・ファーマー 世界の都市で始まる食料自給革命

ジェニファー・コックラル=キング／著 -- 白水社 -- 2014.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /611.4/5181/2014 7104981217 Digital BookShelf
2014/12/23 可能 利用可   0

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ISBN 4-560-08402-1
ISBN13桁 978-4-560-08402-1
タイトル シティ・ファーマー
タイトルカナ シティ ファーマー
タイトル関連情報 世界の都市で始まる食料自給革命
タイトル関連情報読み セカイ ノ トシ デ ハジマル ショクリョウ ジキュウ カクメイ
著者名 ジェニファー・コックラル=キング ／著, 白井 和宏 ／訳
著者名典拠番号

120002787040000 , 110001686090000

出版地 東京
出版者 白水社
出版者カナ ハクスイシャ
出版年 2014.12
ページ数 299, 20p
大きさ 19cm
原タイトル注記 原タイトル:Food and the city
価格 ¥2400
内容紹介 工業化・グローバル化された食品生産・流通システムがもたらす食の危機に対して、私たちは何をすべきか。パリ、ロンドン、ロサンゼルスなど、世界の都市の新たな食料生産のムーブメントをレポートする。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p19
一般件名 都市農業-ndlsh-01154138,食糧問題-ndlsh-00572222
一般件名カナ トシノウギョウ-01154138,ショクリョウモンダイ-00572222
一般件名 農産物市場 , 都市農業
一般件名カナ ノウサンブツ シジョウ,トシ ノウギョウ
一般件名典拠番号

511293300000000 , 511832500000000

分類：都立NDC10版 611.4
書評掲載紙 日本経済新聞  2015/01/18  1899 
資料情報1 『シティ・ファーマー 世界の都市で始まる食料自給革命』　ジェニファー・コックラル=キング／著, 白井 和宏／訳 　白水社　2014.12（所蔵館：中央　 請求記号：/611.4/5181/2014　 資料コード：7104981217）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152555268

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