| ISBN |
4-89022-151-6
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| ISBN13桁 |
978-4-89022-151-6
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| タイトル |
柿の王国
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| タイトルカナ |
カキ ノ オウコク
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| タイトル関連情報 |
信州・市田の干し柿のふるさと
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| タイトル関連情報読み |
シンシュウ イチダ ノ ホシガキ ノ フルサト
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| 著者名 |
鈴木 克也
／著,
エコハ出版
／編
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| 著者名典拠番号 |
110002397500000
,
210001385300000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
日本地域社会研究所
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| 出版者カナ |
ニホン チイキ シャカイ ケンキュウジョ
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| 出版年 |
2015.1
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| ページ数 |
114p
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| 大きさ |
21cm
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| シリーズ名 |
コミュニティ・ブックス
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| シリーズ名のルビ等 |
コミュニティ ブックス
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| シリーズ名２ |
農と食の王国シリーズ
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| シリーズ名読み２ |
ノウ ト ショク ノ オウコク シリーズ
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| 価格 |
¥1250
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| 内容紹介 |
南信州の恵まれた自然・風土の中で育ち、生産技術、加工・保存技術、販売システムなどに特徴がある市田柿。地域をあげての取り組みや、市田柿の楽しみ方、「柿の王国」の構築をめざすかぶちゃん農園の取り組みなどを紹介する。
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| 書誌・年譜・年表 |
文献:p112
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| 一般件名 |
柿-00564718-ndlsh,地域ブランド-長野県-ndlsh-01164447
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| 一般件名カナ |
カキ-00564718,チイキブランド-ナガノケン-01164447
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| 一般件名 |
干柿
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| 一般件名カナ |
ホシガキ
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| 一般件名典拠番号 |
510598700000000
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| 一般件名 |
長野県
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| 一般件名カナ |
ナガノケン
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| 一般件名典拠番号 |
520401800000000
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| 分類：都立NDC10版 |
628.2
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| テキストの言語 |
日本語
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| 資料情報1 |
『柿の王国
信州・市田の干し柿のふるさと』（コミュニティ・ブックス） 鈴木 克也／著,
エコハ出版／編
日本地域社会研究所 2015.1（所蔵館：中央
請求記号：/628.2/5003/2015
資料コード：7105251724）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152576333 |
