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[ 和図書 ] 世界の六大料理基本事典

服部 幸應／著 -- 東京堂出版 -- 2015.2 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/464.1/5069/2013 7103366240 Digital BookShelf
2014/01/31 可能 利用可   0

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ISBN 4-06-153892-4
ISBN13桁 978-4-06-153892-4
タイトル 21世紀の分子生物学
タイトルカナ ニジュウイッセイキ ノ ブンシ セイブツガク
著者名 渡辺 公綱 ／編, 桂 勲 ／編
著者名典拠番号

110001100050000 , 110002422010000

出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2013.8
ページ数 4, 163p
大きさ 30cm
シリーズ名 英語論文セミナー
シリーズ名のルビ等 エイゴ ロンブン セミナー
価格 ¥3900
内容紹介 1990年から2011年に発表された、分子生物学の新しい潮流の代表的な論文、その原点となった論文、新しい潮流の一分野が見渡せる論文12編を取り上げ、各分野におけるわが国のトップの現役研究者が解説する。
一般件名 分子生物学-ndlsh-00561039
一般件名カナ ブンシセイブツガク-00561039
一般件名 分子生物学
一般件名カナ ブンシ セイブツガク
一般件名典拠番号

510427000000000

分類：都立NDC10版 464.1
テキストの言語 日本語   英語  
資料情報1 『世界の六大料理基本事典』　服部 幸應／著 　東京堂出版　2015.2（所蔵館：中央　 請求記号：R/596.0/5814/2015　 資料コード：7105360470）
資料情報2 『世界の六大料理基本事典』　服部 幸應／著 　東京堂出版　2015.2（所蔵館：多摩　 請求記号：R/596.0/5814/2015　 資料コード：7106029816）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152587013

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