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[ 和図書 ] 小林カツ代のお料理入門 ( 文春新書 1014 )

小林 カツ代／著 -- 文藝春秋 -- 2015.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.0/5868/2015 7107242840 Digital BookShelf
2016/06/07 可能 利用可   0
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ISBN 4-16-661014-3
ISBN13桁 978-4-16-661014-3
タイトル 小林カツ代のお料理入門
タイトルカナ コバヤシ カツヨ ノ オリョウリ ニュウモン
著者名 小林 カツ代 ／著
著者名典拠番号

110000404190000

出版地 東京
出版者 文藝春秋
出版者カナ ブンゲイ シュンジュウ
出版年 2015.2
ページ数 199p
大きさ 18cm
シリーズ名 文春新書
シリーズ名のルビ等 ブンシュン シンショ
シリーズ番号 1014
シリーズ番号読み 1014
版及び書誌的来歴に関する注記 「実践料理のへそ!」(2003年刊)の改題増補改訂
価格 ¥920
内容紹介 まったくの初心者でも、下ごしらえや手順にわずらわされることなく、いきなり料理の「核心・へそ」が理解できる入門書。オムライスやハンバーグから、買ってきたものをすぐ「おかず」にする工夫まで、103のレシピを紹介。
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名典拠番号

511462800000000

分類：都立NDC10版 596
書評掲載紙 毎日新聞  2015/04/12   
書評掲載紙2 読売新聞  2015/04/17   
資料情報1 『小林カツ代のお料理入門』（文春新書 1014）　小林 カツ代／著 　文藝春秋　2015.2（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/5868/2015　 資料コード：7107242840）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152591242

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