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[ 和図書 ] 日本人が知らない漁業の大問題 ( 新潮新書 612 )

佐野 雅昭／著 -- 新潮社 -- 2015.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /662.1/5096/2015 7105513185 配架図 Digital BookShelf
2015/04/07 可能 利用可   0
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ISBN 4-10-610612-5
ISBN13桁 978-4-10-610612-5
タイトル 日本人が知らない漁業の大問題
タイトルカナ ニホンジン ガ シラナイ ギョギョウ ノ ダイモンダイ
著者名 佐野 雅昭 ／著
著者名典拠番号

110003974960000

出版地 東京
出版者 新潮社
出版者カナ シンチョウシャ
出版年 2015.3
ページ数 191p
大きさ 18cm
シリーズ名 新潮新書
シリーズ名のルビ等 シンチョウ シンショ
シリーズ番号 612
シリーズ番号読み 612
価格 ¥700
内容紹介 年々衰退し続ける漁の現場、揺らぐ卸売市場流通、定番商品ばかりの小売の店頭、ブランドや養殖への過剰参入、失われゆく魚食文化…。日本漁業を取りまく深刻な構造問題を、気鋭の水産学者が徹底検証する。
一般件名 漁業-日本-ndlsh-00945886
一般件名カナ ギョギョウ-ニホン-00945886
一般件名 水産業-日本
一般件名カナ スイサンギョウ-ニホン
一般件名典拠番号

511026620390000

分類：都立NDC10版 662.1
書評掲載紙 毎日新聞  2015/03/29   
書評掲載紙2 読売新聞  2015/04/19   
書評掲載紙3 産経新聞  2015/05/03   
書評掲載紙4 中日新聞・東京新聞  2015/05/10   
書評掲載紙5 日本経済新聞  2015/08/09   
資料情報1 『日本人が知らない漁業の大問題』（新潮新書 612）　佐野 雅昭／著 　新潮社　2015.3（所蔵館：中央　 請求記号：/662.1/5096/2015　 資料コード：7105513185）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152603512

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