資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 学校給食の役割と課題を内側から明かす 全国初の「給食・食育振興財団」(東京都武蔵野市)の紹介も

佐々木 輝雄／著 -- 筑波書房 -- 2015.3 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /374.9/5259/2015 7105528769 配架図 Digital BookShelf
2015/04/07 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-8119-0461-0
ISBN13桁 978-4-8119-0461-0
タイトル 学校給食の役割と課題を内側から明かす
タイトルカナ ガッコウ キュウショク ノ ヤクワリ ト カダイ オ ウチガワ カラ アカス
タイトル関連情報 全国初の「給食・食育振興財団」(東京都武蔵野市)の紹介も
タイトル関連情報読み ゼンコクハツ ノ キュウショク ショクイク シンコウ ザイダン トウキョウト ムサシノシ ノ ショウカイ モ
著者名 佐々木 輝雄 ／著
著者名典拠番号

110002122650000

出版地 東京
出版者 筑波書房
出版者カナ ツクバ ショボウ
出版年 2015.3
ページ数 166p
大きさ 21cm
価格 ¥2000
内容紹介 調理場の忙しさや食育、食物アレルギー対策、学校給食の民間委託の実態と問題点など、学校給食の状況を内側の視点から解説。さらに東京都武蔵野市の「給食・食育振興財団」の実態も紹介する。
書誌・年譜・年表 学校給食の歴史と社会:p157～159
一般件名 学校給食-ndlsh-00562174
一般件名カナ ガッコウキュウショク-00562174
一般件名 学校給食
一般件名カナ ガッコウ キュウショク
一般件名典拠番号

510588300000000

分類：都立NDC10版 374.94
資料情報1 『学校給食の役割と課題を内側から明かす 全国初の「給食・食育振興財団」(東京都武蔵野市)の紹介も』　佐々木 輝雄／著 　筑波書房　2015.3（所蔵館：中央　 請求記号：/374.9/5259/2015　 資料コード：7105528769）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152603807

ページの先頭へ