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[ 和図書 ] 東京パフェ学 パフェ123本を食べて考えた

斧屋／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2015.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F東京 行政郷土図書 T/673.9/5413/2015 7105574144 配架図 Digital BookShelf
2015/04/23 可能 利用可   0

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ISBN 4-579-21234-7
ISBN13桁 978-4-579-21234-7
タイトル 東京パフェ学
タイトルカナ トウキョウ パフェガク
タイトル関連情報 パフェ123本を食べて考えた
タイトル関連情報読み パフェ ヒャクニジュウサンボン オ タベテ カンガエタ
著者名 斧屋 ／著
著者名典拠番号

110006769330000

並列タイトル TOKYO PARFAIT SCIENCE:THE CASE STUDY OF 123 PARFAITS
出版地 東京
出版者 文化学園文化出版局
出版者カナ ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
出版年 2015.3
ページ数 127p
大きさ 19cm
価格 ¥1400
内容紹介 東京近郊のパフェのガイド本であり、またパフェというものを考えるための手引き。パフェ評論家・斧屋がさまざまなパフェを紹介しながら、それらに込められた思想や、パフェの概念や歴史に迫る。データ:2015年1月現在。
一般件名 菓子
一般件名カナ カシ
一般件名典拠番号

510557500000000

一般件名 喫茶店,東京都区部
一般件名カナ キッサテン,トウキョウトクブ
分類：都立NDC10版 673.98
資料情報1 『東京パフェ学 パフェ123本を食べて考えた』　斧屋／著 　文化学園文化出版局　2015.3（所蔵館：中央　 請求記号：T/673.9/5413/2015　 資料コード：7105574144）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152607373

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