資料詳細

[ 和図書 ] 食品の栄養とカロリー事典 1個、1尾、1切れ、1杯がひと目でわかる

奥嶋佐知子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2015.3 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	R/498.5/6661/2015	7105848338		Digital BookShelf
2015/07/10	不可	利用可			0
多摩	書庫	青少年図書	R/498.5/6661/2015	7108328690		Digital BookShelf
2017/03/04	不可	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-7895-0519-2
ISBN13桁	978-4-7895-0519-2
タイトル	食品の栄養とカロリー事典
タイトルカナ	ショクヒンノエイヨウトカロリージテン
タイトル関連情報	1個、1尾、1切れ、1杯がひと目でわかる
タイトル関連情報読み	イッコイチビヒトキレイッパイガヒトメデワカル
著者名	奥嶋佐知子／監修
著者名典拠番号	110006770860000
出版地	東京
出版者	女子栄養大学出版部
出版者カナ	ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
出版年	2015.3
ページ数	175p
大きさ	15×21cm
価格	¥1500
内容紹介	食品の1個や1尾の写真を掲載し、その重量と栄養価を表示。また、各食品について説明するとともに、それらの栄養的特徴を紹介する。100gあたりのエネルギー・塩分量、80kcal分の重量などのデータも収録。
一般件名	食品成分表-ndlsh-00983015
一般件名カナ	ショクヒンセイブンヒョウ-00983015
一般件名	栄養
一般件名カナ	エイヨウ
一般件名典拠番号	510507800000000
分類：都立NDC10版	498.55
資料情報1	『食品の栄養とカロリー事典 1個、1尾、1切れ、1杯がひと目でわかる』　奥嶋佐知子／監修　女子栄養大学出版部　2015.3（所蔵館：中央　請求記号：R/498.5/6661/2015　資料コード：7105848338）
資料情報2	『食品の栄養とカロリー事典 1個、1尾、1切れ、1杯がひと目でわかる』　奥嶋佐知子／監修　女子栄養大学出版部　2015.3（所蔵館：多摩　請求記号：R/498.5/6661/2015　資料コード：7108328690）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152608660

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