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[ 和図書 ] 公衆栄養学 ( 健康・栄養科学シリーズ )

古野 純典／編集 -- 南江堂 -- 2015.3 -- 改訂第5版

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中央 書庫 一般図書 /498.5/5543/2015 7105796456 Digital BookShelf
2015/07/03 可能 利用可   0
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ISBN 4-524-26166-6
ISBN13桁 978-4-524-26166-6
タイトル 公衆栄養学
タイトルカナ コウシュウ エイヨウガク
著者名 古野 純典 ／編集, 伊達 ちぐさ ／編集, 吉池 信男 ／編集
著者名典拠番号

110004136710000 , 110003992710000 , 110003692370000

版表示 改訂第5版
出版地 東京
出版者 南江堂
出版者カナ ナンコウドウ
出版年 2015.3
ページ数 18, 307p
大きさ 26cm
シリーズ名 健康・栄養科学シリーズ
シリーズ名のルビ等 ケンコウ エイヨウ カガク シリーズ
シリーズの編者等 国立健康・栄養研究所／シリーズ監修
シリーズの編者等の典拠番号

210000289290000

価格 ¥3000
内容紹介 公衆栄養学の概念、健康・栄養問題の現状と課題、栄養政策、栄養疫学、公衆栄養マネジメント、公衆栄養プログラムの展開について解説する。管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン)に準拠。
書誌・年譜・年表 公衆栄養の歴史 島田豊治編:p285～293 文献:p294～299
一般件名 栄養-00561876-ndlsh
一般件名カナ エイヨウ-00561876
一般件名 栄養
一般件名カナ エイヨウ
一般件名典拠番号

510507800000000

分類：都立NDC10版 498.55
資料情報1 『公衆栄養学』（健康・栄養科学シリーズ）改訂第5版　古野 純典／編集, 伊達 ちぐさ／編集 , 吉池 信男／編集　南江堂　2015.3（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/5543/2015　 資料コード：7105796456）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152616827

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