資料詳細

[ 和図書 ] スーパーパティシエ辻口博啓和をもって世界を制す ( 文春文庫す21-1 )

輔老心／著 -- 文藝春秋 -- 2015.4 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	S/289.1/ツ2106/601	7106002939		Digital BookShelf
2015/08/17	可能	利用可			0
多摩	青少年エリア	青少年図書	S/289.1/ツ2106/601	7106135390		配架図 Digital BookShelf
2015/09/03	可能	利用可			0

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ISBN	4-16-790353-4
ISBN13桁	978-4-16-790353-4
タイトル	スーパーパティシエ辻口博啓
タイトルカナ	スーパーパティシエツジグチヒロノブ
タイトル関連情報	和をもって世界を制す
タイトル関連情報読み	ワオモッテセカイオセイス
著者名	輔老心／著
著者名典拠番号	110004790190000
出版地	東京
出版者	文藝春秋
出版者カナ	ブンゲイシュンジュウ
出版年	2015.4
ページ数	233p
大きさ	16cm
シリーズ名	文春文庫
シリーズ名のルビ等	ブンシュンブンコ
シリーズ番号	す21-1
シリーズ番号読み	ス-21-1
価格	¥580
内容紹介	能登の和菓子屋に生まれた博啓少年は、友達の家で食べたケーキに衝撃を受け、洋菓子職人の道へ。だが、修業中に実家が倒産。どん底から再出発し、29歳でパティシエ世界一に輝いた稀代の洋菓子職人の波乱万丈の一代記。
書誌・年譜・年表	辻口博啓略年表:p228～231 文献:p232
個人件名	辻口, 博啓,(1967-)(00880686)(ndlsh)
個人件名カナ	ツジグチ, ヒロノブ,(1967-)(00880686)
個人件名	辻口博啓
個人件名カナ	ツジグチヒロノブ
個人件名典拠番号	110003776130000
分類：都立NDC10版	289.1
資料情報1	『スーパーパティシエ辻口博啓和をもって世界を制す』（文春文庫す21-1）　輔老心／著　文藝春秋　2015.4（所蔵館：中央　請求記号：S/289.1/ツ2106/601　資料コード：7106002939）
資料情報2	『スーパーパティシエ辻口博啓和をもって世界を制す』（文春文庫す21-1）　輔老心／著　文藝春秋　2015.4（所蔵館：多摩　請求記号：S/289.1/ツ2106/601　資料コード：7106135390）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152620908

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